תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סקמפי שרימפס מחבת עם פטוצ'יני. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 466 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו פלפל, שעועית, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו חסילונים עם פטוצ'יני, חסילונים סקמפי פטוצ'יני עם חמאת אנדוויל, ו שרימפס 2 דרכים: רוטב סויה-שרימפס בגריל עם סלט תרד וסקמפי בסגנון חדש (מתכונים דומים).
הוראות
1
לבשל פסטה בסיר גדול של מים רותחים מומלחים קלות עד אל דנטה, המשרד אבל במכרז, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
מוסיפים את השעועית הירוקה למים הרותחים במשך 6 הדקות האחרונות של בישול; שעועית צריכה להיות פריך רך ולא צולע.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה
שעועית
מים
3
בינתיים, לחמם את השמן במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מוסיפים את הפלפל האדום המתוק, בצל ושום; לטגן במשך 5 עד 6 דקות. מערבבים את השרימפס; לטגן 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום
שום
שרימפס
בצל
5
מוסיפים את היין, המלח, הפלפל השחור ופתיתי הפלפל האדום. לבשל, ערבוב, עד השרימפס הם אטומים, על 1 עד 2 דקות יותר. תיזהר לא לבשל את השרימפס יותר מדי.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדום
פלפל שחור
שרימפס
מלח
יין
6
מקציפים יחד את מרק העוף ואת קורנפלור בקערה קטנה עד מעורבב היטב וחלק. מערבבים את תערובת קורנפלור למחבת. להביא רותחים; לבשל במשך 1 דקה. מוסיפים את הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף
עמילן תירס
פטרוזיליה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
מקציף
קערה
7
מסננים את הפסטה ושעועית ירוקה במסננת; הופכים את הפסטה לקערה גדולה.
שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות יין פינו גריג ' יו אורגני זיאובפן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.