קושיבינוני
מוכן ב28 דק.
מנות4
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סרדינים בגריל עם ויניגרט פלפל לימון חמוץ מתוק ולחם קלוי

סרדינים בגריל עם ויניגרט פלפל לימון חמוץ מתוק ולחם קלוי
סרדינים בגריל עם ויניגרט פלפל לימון חמוץ מתוק ולחם קלוי דורש בערך 28 דקות מתחילתו ועד סופו. צופה הדמות שלך? למתכון זה ללא חלב ופסקטרי יש 754 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 34 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 ומחירו 2 מנות.38 דולר למנה. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לכם חומץ יין, פטרוזיליה עלים שטוחים, סרדינים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. עם כפית ציון 29%, המנה הזו לא כל כך אדירה. נסו שיפודי צדפות ים בגריל עם פלפל חריף שמנת ויניגרט שום עם פירורי לחם קלויים, סלט קישואים בגריל עם ויניגרט עשב לימון ורומנו מגולח וצנוברים קלויים, ו סרדינים מטוגנים במחבת עם בצל חמוץ מתוק, צנוברים וצימוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
גריל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מניחים מיץ לימון וסוכר בסיר בינוני ומביאים לרתיחה על סורגי הגריל. מבשלים עד מופחת ל 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מסירים מהאש ומניחים להתקרר מעט.
4
מניחים סירופ לימון מקורר, חומץ, מלח וחרדל בבלנדר ומערבבים עד לאיחוד. כשהמנוע פועל, מוסיפים לאט את שמן הזית עד לתחליב. מערבבים פנימה את הפלפל.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מברישים סרדינים בשמן ומתבלים במלח ופלפל משני הצדדים. צולים 3 עד 4 דקות לכל צד או עד שזה עתה מבושל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
סרדיניםסרדינים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
מברישים לחם משני הצדדים בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. צולים כ-45 שניות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
מניחים כל פרוסת לחם על צלחת ומעליהם סרדין.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
8
מזלפים ויניגרט ומקשטים בפטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר