קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

סרדינים מטוגנים ממולאים

סרדינים מטוגנים ממולאים
סרדינים מטוגנים ממולאים עשויים להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 231 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מלח ופלפל, פטרוזיליה, אבקה שומר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו סרדינים מטוגנים עם רוטב טבילה חריף ועשבי תיבול מטוגנים, סרדינים ממולאים, ו סרדינים ממולאים סיציליאנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים את הצימוקים עם מיץ לימון, בצל ירוק, פטרוזיליה, פירורי לחם, בשר חזיר קצוץ ושומר טחון. מתבלים במלח ופלפל. פתח סרדין והנח כפית מעוגלת של המילוי בצד אחד של הדג. סגור את הסרדין, לחץ על החצאים יחד בחוזקה. חזור עם הסרדינים הנותרים ומילוי.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
שומר קרקעשומר קרקע
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
סרדיניםסרדינים
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מורחים קמח בקערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מניחים את הביצים בקערה רדודה אחרת ומכים את המים לתוך הביצים. לדלות את הסרדינים בקמח, ואז לטבול אותם לתוך תערובת הביצים כדי מעיל ביסודיות, לתת עודף לטפטף. לדלות את הסרדינים שוב בקמח ולנער כל עודף.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
במחבת גדולה, חום 1/4 אינץ ' של שמן זית עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים חצי מהסרדינים ומטגנים על חום גבוה בינוני עד חום זהוב ופריך, כ -2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
6
מסננים את הסרדינים בקצרה על מגבות נייר ולהעביר צלחות. חזור עם הסרדינים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה