סרטן המלך
סרטן המלך הוא pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 156 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. אם יש לכם קרקרים שרוולים, ביצים, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: מנגל המלך סרטן, ריזוטו סרטן המלך, ו פחזניות סרטן המלך.
הוראות
פיצול רגלי סרטן המלך ולהסיר בשר. תניח בצד.
לפצח ולהכות 3 ביצים בצלחת עוגה רדודה.
מניחים שרוול של קרקרים בשקית מקפיא גלון פלסטיק למחוץ עם מערוך עד בסדר.
לדלות את רגלי סרטן המלך בקמח, הביצים, ולאחר מכן קרקרים מרוסקים.
הגדר על מגש חצי גיליון להזמנה. חוזר.
מחמם את המחבת מעל חום בינוני ומוסיף 3 כפות חמאה. לאחר הוספת קצף
בשר הסרטנים. סובב אותם כדי לבשל מכל הצדדים.
מוסיפים את השום וממשיכים לבשל עד חום זהוב.
מקשטים עם 3 כפות של עירית קצוצה.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה Lapis לונה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![לאפיס לונה שרדונה]()
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.