סרטן עם מלונים וקוויאר-סלט ים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 47 גר' של חלבון, 50 גרם של שומן, וסך הכל 711 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ואת המתכון pescatarian מגישה 4 . אם יש לכם אבוקדו, קוויאר, מיונז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרבט מלון כקינוח. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סרטנים וקוויאר Parfaits, סרטן סדוק עם רוטב קוויאר, ו פאן צלי לואיזיאנה דג שחור עם תירס, סרטן וקוויאר.
הוראות
1
כדי להפוך את ויניגרט, לטאטא יחד את החומץ, שאלוט, וחרדל בקערה. לאט לאט לשפוך את השמנים, לטאטא עד emulsified. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ויניגרט
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
שאלוט, מגורר או טחון
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
לסחוט כל עודף מים מתוך crabmeat.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטנים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
מניחים את הסרטן בקערת ערבוב עם מיונז, ויניגרט, עירית, ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ויניגרט
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
סרטן
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקו
4
מערבבים יחד היטב ומניחים בצד. Purée מלון בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
מלון
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
עבור כל מנה, מניחים 2 כפות של purée מלון במרכז הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
מלון
6
מניחים עובש טבעת על גבי וממלאים בשכבה של אבוקדו פרוס ולאחר מכן סרטן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 קילו חזה הודו
סרטן
7
מניחים מנה של קוויאר על גבי הסרטן כדי להשלים.
מרכיבים שתצטרך
קוויאר
סרטן
8
טעם
9
ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA
10
מיקס הירוקים. בשיתוף פעולה עם אחותו וגיסו, לסלי ודייוויד סילברגליד, השיקו הצוות את המסעדה הירוקה ביותר באזור סן פרנסיסקו בשנת 200
מרכיבים שתצטרך
ירוק
11
Mixt התרחבה מאז למקומות רבים ברחבי הארץ תוך שמירה על הגישה העזה שלה סלטים, שמירה על פרקטיקות עסקיות אקולוגיות קוליות, ושמירה על המנדט המקורי שלה של קיימות סביבתית. בסיס הבית של סנונית הוא בסן פרנסיסקו.
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Foley Estate Winery Sta. ריטה הילס שרדונה. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.