קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות13
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
פירמידות מזון מתרבויות שונות
10 מתכוני קוקטיילים טעימים ומרעננים לינואר!
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
סרטן, צ'ילי, ו Tostaditos אבוקדו
סרטן המתכון , צ'ילי, ו Tostaditos אבוקדו יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 139 קלוריות. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן זה עובד טוב כמו מרק במחיר סביר מאוד. לך לחנות ותביא פלפל חריף, צ'ילי חלפיניו, כוסברה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: סרטן ופלפל ג'ק טוסטדיטוס, סרטן צ'ילי (סרטן ברוטב חמוץ ומתובל) מתכון, ו בשר בקר ופונטינה טוסטדיטוס.
הוראות
1
מחממים מספיק שמן צמחי במחבת גדולה כבדה על חום בינוני גבוה כדי להגיע לעומק של 1 אינץ'. עבודה בקבוצות, להוסיף טורטיות ומטגנים עד קריספ, על 45 שניות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים![קציצות עוף צמחוניות קפואות]()
קציצות עוף צמחוניות קפואות
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
קציצות עוף צמחוניות קפואותציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף2
להעביר מגבות נייר לניקוז. (טורטיות מטוגנות ניתן לעשות 1 יום קדימה. טורטיות מגניב לחלוטין לאחסן שקית פלסטיק resealable בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך![קציצות עוף צמחוניות קפואות]()
קציצות עוף צמחוניות קפואות
קציצות עוף צמחוניות קפואותציוד שתשתמש בו![טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים![טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2]()
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#23
מחממים שמן זית במחבת גדולה כבדה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף4
מוסיפים צ ' ילי poblano, פלפלים, בצל, שום, jalapeño; sauté עד רק מתחיל להתרכך, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה5
העברה לקערה גדולה; מגניב.
ציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך6
מערבבים סרטן, עגבניות, גבינת Cotija, זרעי דלעת, כוסברה, ומיץ ליים לתערובת ירקות. מתבלים במלח ופלפל. (תערובת סרטן ניתן לעשות 4 שעות קדימה. כיסוי וצינה.)
מרכיבים שתצטרך![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך![גבינת Cotija]()
גבינת Cotija![גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס]()
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו]()
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![סרטן]()
סרטן
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
גבינת Cotija
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
אבוקדו האס מעוך קלות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
סרטן
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם8
מניחים טורטיות בשכבה אחת על 2 דפי אפייה. למעלה עם תערובת סרטנים ואבוקדו.
מרכיבים שתצטרך![קציצות עוף צמחוניות קפואות]()
קציצות עוף צמחוניות קפואות![1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)]()
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)![סרטן]()
סרטן
קציצות עוף צמחוניות קפואות
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)סרטןציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ
גבינת מונטריי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)ציוד
מרכיבים
1כף. חומץ ביין אדום![אבוקדו, חצוי, מגולפים, חתוכים לקוביות]()
אבוקדו, חצוי, מגולפים, חתוכים לקוביות204-inchs![20 טורטיות תירס בקוטר 4 אינץ ' (לחתוך טורטיות תירס גדולות יותר, במידת הצורך)]()
20 טורטיות תירס בקוטר 4 אינץ ' (לחתוך טורטיות תירס גדולות יותר, במידת הצורך)340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![בשר סרטנים, נפנף בגסות]()
בשר סרטנים, נפנף בגסות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![cotija מתפורר או גבינת פטה]()
cotija מתפורר או גבינת פטה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסברה טרייה קצוצה בצפיפות]()
כוסברה טרייה קצוצה בצפיפות4![שיני שום, פרוסות דק]()
שיני שום, פרוסות דק1אוראו ממולאים כפולים![צ'ילי jalapeño זרעי טחון]()
צ'ילי jalapeño זרעי טחון12 כפיות אבקת שום![מיץ ליים טרי]()
מיץ ליים טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת מונטריי מגוררת]()
גבינת מונטריי מגוררת33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל קצוץ דק]()
בצל קצוץ דק2smalls![צ'ילי poblano, * פרוס דק]()
צ'ילי poblano, * פרוס דק791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![זרעי דלעת קלויים קצוצים גס (pepitas)]()
זרעי דלעת קלויים קצוצים גס (pepitas)1![פלפל אדום, פרוס דק]()
פלפל אדום, פרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עגבניות קצוץ זרע]()
עגבניות קצוץ זרע20שרימפס וורידים![שמן צמחי (לטיגון)]()
שמן צמחי (לטיגון)1![פלפל צהוב, פרוס דק]()
פלפל צהוב, פרוס דק
אבוקדו, חצוי, מגולפים, חתוכים לקוביות204-inchs
20 טורטיות תירס בקוטר 4 אינץ ' (לחתוך טורטיות תירס גדולות יותר, במידת הצורך)340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
בשר סרטנים, נפנף בגסות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
cotija מתפורר או גבינת פטה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסברה טרייה קצוצה בצפיפות4
שיני שום, פרוסות דק1אוראו ממולאים כפולים
צ'ילי jalapeño זרעי טחון12 כפיות אבקת שום
מיץ ליים טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת מונטריי מגוררת33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל קצוץ דק2smalls
צ'ילי poblano, * פרוס דק791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
זרעי דלעת קלויים קצוצים גס (pepitas)1
פלפל אדום, פרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות קצוץ זרע20שרימפס וורידים
שמן צמחי (לטיגון)1
פלפל צהוב, פרוס דקיין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה נהר רוסי La Crema. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
