מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות20
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
סלט ספגטי עליון
קייזרשמרן
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
מתכונים קשורים
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
שרימפס עם סטייל
חמאה עם חמאת ליים-כוסברה
סצ'ואן שרימפס
מגזין

סרטנים ממולאים Portobellos וחרדל הדרים לבושים ירוקים

סרטנים ממולאים Portobellos וחרדל הדרים לבושים ירוקים
סרטנים ממולאים Portobellos וחרדל הדרים לבושים ירוקים עשויים להיות רק את המנה בצד שאתה מחפש. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 40 גרם של שומן, וסך הכל 508 קלוריות. אם יש לך שמן זית, מלח ופלפל, סלרי מהלב של גבעול, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו חרדל דבש לבוש ירוק עם תפוח ואגס, Portobellos ממולא סרטן, ו סרטן ממולא Portobellos (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת גריל או מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
יוצקים שמן זית כתית מעולה לתוך מנה קטנה. באמצעות מברשת מאפה, כובעי פטריות מעיל עם שמן. גריל 10 דקות, עד רך ועונה עם תערובת תיבול גריל.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
3
בינתיים, מחממים מחבת בינונית על חום בינוני עד בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים שמן זית כתית מעולה למחבת-משמאל לכובעי פטריות צחצוח-למחבת ומשלבים עם 2 כפות חמאה. ממיסים חמאה לשמן ומוסיפים עלי דפנה וירקות קצוצים, מתבלים במלח ופלפל ובתיבול סרטנים או בתיבול עופות ופפריקה.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
סרטן מרתיח תיבולסרטן מרתיח תיבול
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
לטגן עד ירקות רכים, על 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6
מוסיפים רוטב חריף לירקות. תעביר את האצבעות שלך דרך הסרטן כדי לוודא שאין חתיכות של קליפה בבשר. לשבור את בשר סרטנים עם קצות האצבעות ומערבבים לירקות. לחם קלוי חמאה עם הנותרים 1 כף של חמאה חתוכה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
סרטןסרטן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
מוסיפים טוסט לירקות ומרטיבים מילוי עם ציר עוף. להתאים תבלינים. כובעי פורטבלו מבושלים למעלה עם מלית.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
8
מקשטים עם פטרוזיליה קצוצה ומגישים לאורך ירקות בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ירוקירוק
9
יוצקים חסה לקערה. בקערה קטנה יותר, לשלב לימון עם חומץ וחרדל באמצעות מקצף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
10
לטאטא בשמן בזרם איטי רוטב העונה עם מלח ופלפל, לטעמך.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

מרכיבים

1בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבותבטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה, בתוספת 1 כף חתוכה לקוביות קטנותחמאה, בתוספת 1 כף חתוכה לקוביות קטנות2(מקיט, היקורי או אלמון)סלרי מהלב של גבעולסלרי מהלב של גבעול2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)2חתיכות טופי הית' ברסרטן מרתיחים תיבול (מומלץ: מפרץ הישן) או 1 כפית תיבול עוף בתוספת 1 כפית פפריקהסרטן מרתיחים תיבול (מומלץ: מפרץ הישן) או 1 כפית תיבול עוף בתוספת 1 כפית פפריקה4שרימפס וורידיםתערובת תיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק)תערובת תיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק)2חתיכות טופי הית' בררוטב חריף, גלגל עין.רוטב חריף, גלגל עין.11 כף אורגנו מיובשקרם לימון, זמין ליד ריבות וג'ליקרם לימון, זמין ליד ריבות וג'לי170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'lump crabmeat, זמין בסעיף פירות ים טריים בשוק ב 6 אונקיות אמבטיותlump crabmeat, זמין בסעיף פירות ים טריים בשוק ב 6 אונקיות אמבטיות1תיק8 אונקיות, ירקות מעורבים התינוק, כל מותג או מגוון8 אונקיות, ירקות מעורבים התינוק, כל מותג או מגוון2חתיכות טופי הית' ברחרדל בסגנון דיז'וןחרדל בסגנון דיז'ון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית אקסטרה, גלגל העין זהשמן זית כתית אקסטרה, גלגל העין זה791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1קטןבצל, קצוץבצל, קצוץ1קומץעלי פטרוזיליה קצוציםעלי פטרוזיליה קצוצים4largesכובעי פטריות פורטבלו, ניגבו עם מטלית לחהכובעי פטריות פורטבלו, ניגבו עם מטלית לחה1קטןפלפל אדום, זרע וקצוץפלפל אדום, זרע וקצוץ4שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל32 כפות חמאה מומסתלחם לבן, קלוילחם לבן, קלוי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחומץ יין לבן, גלגל העין זהחומץ יין לבן, גלגל העין זה

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה a עד Z עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה a To Z 2010 נפתח עם ניחוחות של פרחים לבנים, מנדרינה, ליים, חבושים, אבן רטובה ומינרלים המתפתחים עוד יותר לתוך אגוז מוסקט, דבש, תפוח ירוק עם רמזים של זנגביל. התקפה עמוסה במינרלים היא בהירה, מעוררת תיאבון ואינטנסיבית. אמצע החיך הניואנסי ממשיך עם טעמים שמשקפים ומגבירים את הארומטיקה. הגימור ארוך, נקי, פריך ועסיסי עם טעמים של יערה, הדרים ואבן רטובה. יין זה מדגים שרדונה Steely קלאסי אורגון. 2010 היה בציר יוצא דופן ליינות לבנים באורגון והיין המתוחכם הזה המונע על ידי טרואר אינו יוצא מן הכלל; בהיר, חריף ואינטנסיבי הוא יספק במהלך 5 השנים הבאות.
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר