קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחורף
מגזין

סרטנים עם סלט כרוב החורף

סרטנים עם סלט כרוב החורף
סרטנים עם סלט כרוב החורף נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 111 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור חורף. אם יש לכם allspice, סלט כרוב החורף, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: סלט כרוב חורף, סלט כרוב חורף, ו כרוב חורף פריך וסלט שומר.

הוראות

1
להביא הראשון 9 מרכיבים לרתיחה בתנור הולנדי גדול; להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
הוסף סרטנים, ומבשל 8 עד 10 דקות או רק עד סרטנים להפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
3
ניקוז, שמירת מלאי. סרטנים מגניבים על קרח. מלאי מגניב. להחזיר סרטנים למלאי; כיסוי וצינה 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
4
פיל סרטנים, משאיר זנבות על ו הזמנת 6 ראשים. לזרוק סלט כרוב חורף עם ויניגרט תפוחים סיידר; צ ' יל 1 שעה. סלט תל באופן שווה על צלחות. מסדרים סרטנים סביב סלט.
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
ויניגרטויניגרט
ל-1 אננסל-1 אננס
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
5
מגישים עם ויניגרט שנותר.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
6
מקשטים, אם תרצה.
7
* 18 שרימפס ג ' מבו ניתן להחליף עבור סרטנים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.