קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות8
מגזין

סרטנים צלויים ברוטב קוקטייל חזרת

סרטנים צלויים ברוטב קוקטייל חזרת
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ואת הבמנה זו יש: 83 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לך גבעולי סלרי, לימונים, עלי מפרץ טורקיים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: סטייק צלוי ברוטב חזרת, סטייק חצאית צלוי עם רוטב טבילה חזרת, ו קבב שרימפס צלוי עם חזרת-רוטב שמנת חמוצה עשב.

הוראות

1
להקציף הראשון 4 מרכיבים 3 כפיות חזרת בקערה בינונית כדי להתמזג. מתבלים לפי הטעם עם פלפל שחור טחון טרי ועוד חזרת, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מעבירים לקערה קטנה. לעשות קדימה: רוטב יכול להתבצע 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
לסרטנים;
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
4
שלב הראשון 7 מרכיבים בסיר גדול 10-12 ליטר.
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מוסיפים 4 ליטרים מים ו 2 כפות מלח. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב עד המלח מתמוסס. מרתיחים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
מוסיפים סרטנים ומרתיחים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
7
הסר מהחום.
8
מוסיפים קוביות קרח לסיר כדי להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
גומי מציל חייםגומי מציל חיים
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
9
בואו סרטנים לשבת בבישול נוזל 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
10
באמצעות כפית מחוררת, להעביר את כל הסרטנים לקערה גדולה. שמור 10 סרטנים שלמים לקישוט. עבודה עם שאריות crawfish 1 בכל פעם, להחזיק את הראש והגוף עם יד 1 ולסובב את החלק הזנב עם יד הפוכה. תזרקו את החלק של הראש. לקלף פגז את הזנב ואת הזנב נקי.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
מניחים זנב בקערה בינונית. לעשות קדימה: ניתן לעשות 8 שעות קדימה. כיסוי וזנבות צינה וסרטנים שמורים 10.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
12
מחלקים סרטנים ניקו באופן שווה בין 10 מנות.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
13
מקשטים עם סרטנים שלמים.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
14
מגישים סרטנים ברוטב קוקטייל ופלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב קוקטיילרוטב קוקטייל
טריז לימוןטריז לימון
סרטן נהרות.סרטן נהרות.

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, Muscadet, פינו גריג ' יו., ריזלינג, יין מבעבע

סרטן נהרות יכול להיות מזווג עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו Muscadet. למרות שמנות ים שונות בהחלט יכולות לקרוא ליינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך, בעל גוף בהיר או יין לבן נוצץ יעשה את העבודה ולא יטביע שום טעמים עדינים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.