מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ואת הבמנה זו יש: 83 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לך גבעולי סלרי, לימונים, עלי מפרץ טורקיים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: סטייק צלוי ברוטב חזרת, סטייק חצאית צלוי עם רוטב טבילה חזרת, ו קבב שרימפס צלוי עם חזרת-רוטב שמנת חמוצה עשב.
הוראות
1
להקציף הראשון 4 מרכיבים 3 כפיות חזרת בקערה בינונית כדי להתמזג. מתבלים לפי הטעם עם פלפל שחור טחון טרי ועוד חזרת, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מעבירים לקערה קטנה. לעשות קדימה: רוטב יכול להתבצע 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
לסרטנים;
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.
4
שלב הראשון 7 מרכיבים בסיר גדול 10-12 ליטר.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מוסיפים 4 ליטרים מים ו 2 כפות מלח. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב עד המלח מתמוסס. מרתיחים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מוסיפים סרטנים ומרתיחים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.
7
הסר מהחום.
8
מוסיפים קוביות קרח לסיר כדי להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
גומי מציל חיים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
בואו סרטנים לשבת בבישול נוזל 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.
10
באמצעות כפית מחוררת, להעביר את כל הסרטנים לקערה גדולה. שמור 10 סרטנים שלמים לקישוט. עבודה עם שאריות crawfish 1 בכל פעם, להחזיק את הראש והגוף עם יד 1 ולסובב את החלק הזנב עם יד הפוכה. תזרקו את החלק של הראש. לקלף פגז את הזנב ואת הזנב נקי.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
מניחים זנב בקערה בינונית. לעשות קדימה: ניתן לעשות 8 שעות קדימה. כיסוי וזנבות צינה וסרטנים שמורים 10.
סרטן נהרות יכול להיות מזווג עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו Muscadet. למרות שמנות ים שונות בהחלט יכולות לקרוא ליינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך, בעל גוף בהיר או יין לבן נוצץ יעשה את העבודה ולא יטביע שום טעמים עדינים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.