עגבניות יווניות וקישואים פריטרים
נסו קישואים יווניים Fritters-Kolokithokeftedes, קישואים בסגנון יווני עם צצ'יקי, ו Kolokithokeftedes (ביוונית קישואים פריטרים) עם Tzatziki (מתכונים דומים).
הוראות
שלב את כל החומרים למעט קמח בקערה, ולאחר מכן להוסיף מספיק קמח כדי להפוך את הבלילה fritter עבה (זה עשוי לקחת קרוב יותר 2 כוסות).
חום עד 1 אינץ ' של שמן במחבת nonstick ושחרר הבלילה לתוך שמן חם על ידי כפות. מטגנים עד חום, פונים ומבשלים עד השחמה בצד השני.
מסננים על מגבות נייר ומתבלים במלח בעודו חם.
מגישים עם רוטב טבילה יוגורט מנטה אם תרצה.