עגבנייה ירושה טרין חצילים נטול גלוטן, וקמאיות מנה צדדית. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 61 קלוריות. לך לחנות ותביא עגבניות ירושה, גבינת מוצרלה, ג'לטין ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 10 שעות ו-33 דקות. נסו חציל בגריל וערימות עגבניות ירושה עם בזיליקום ועגבניות, סלט עגבניות וחצילים ירושה, ו עגבניות ירושה וחצילים מוקרמים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
2
מניחים פרוסות עגבניות ירושה על כמה שכבות של מגבות נייר. למעלה עם שכבה אחת של מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה ירושה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
בואו לעמוד 15 דקות.
4
שלב 1 כוס מים, שום, כרישה, עגבניות לרבעים בסיר בינוני; להביא לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 10 דקות. מסננים דרך מסננת מעל קערה, לחיצה על כדי לחלץ נוזל; להשליך מוצקים.
יוצקים נוזלים למחבת; מערבבים ב 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
מפזרים ג ' לטין; בואו לעמוד 5 דקות. מביאים תערובת ג ' לטין לרתיחה; מרתיחים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריות
7
הסר מהחום.
8
מברשת חצילים קל פרוסות עם שמן; לסדר בשכבה אחת על גיליון אפייה מצופה נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץ
9
אופים ב 450 במשך 10 דקות; הפעל ואופה 5 דקות נוספות או עד למכרז.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
10
מעיל קל 9 x 5 אינץ כיכר מחבת עם ספריי בישול. מחבת קו עם ניילון נצמד. מסדרים פרוסות עגבניות בשכבה כפולה על תחתית המחבת; מפזרים 1/4 הנותרים מלח כפית 1/4 פלפל. עגבניות העליון עם שכבה דקה של גבינה; מפזרים 1 1/2 כפיות טימין ו 1 1/2 כפיות עירית. מסדרים 3 פרוסות חצילים מעל גבינה. חזור על שכבות, מסתיים עם עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חם
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
אורזו או פסטה בצורת אורז
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(או או רגיל)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
11
יוצקים תערובת ג ' לטין מעל טרין. מכסים בניילון נצמד. צ ' יל 8 שעות או לילה.