עדשים ומרק קקטוס (של אמא )

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עדשים ומרק קקטוס (של אמא) יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 1 גרם של שומן, וסך הכל 206 קלוריות. זה מושלם עבור סתיו. . אם יש לך שמן זית, עגבניות, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: האורז הספרדי של אמא, מאפינס הקישואים הטובים ביותר של אמא, ו קציץ הבשר הטוב ביותר של אמא שלי.

הוראות

מביאים את המים לרתיחה בסיר מרק עם 3 שיני שום. מערבבים את העדשים ו 1 1/2 כפות של מרק עוף. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך עד עד עדשים הם כמעט רכים, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

מרק עוף

עדשים

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

(להתאים לפי טעם אישי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מחממים שמן זית כתית מעולה במחבת, ומבשלים ומערבבים את הבצל ו 2 שיני שום קצוצות עד הבצל הופך שקוף, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס סוכר לבן

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את העגבניה וממשיכים לבשל ולערבב עד שהעגבניה משחררת את המיץ שלה, כ -5 דקות נוספות. מערבבים את תערובת העגבניות לתוך מרק עדשים יחד עם כמון ועוד 2 כפיות של מרק עוף, או לטעום. מביאים את המרק לרתיחה, מערבבים את nopales ותפוחי אדמה, ומבשלים על אש נמוכה עד תפוחי אדמה הם במכרז, על 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מרק עוף

(להתאים לפי טעם אישי)

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם