עובש גבינת שמנת חמוציות

עובש גבינת שמנת חמוציות נטול גלוטן, מתאבנים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 65 קלוריות. והוא יספק כ 25 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-25 דקות. גשו לסופר וקנו מים, רוטב אוכמניות, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עובש גבינה שמנת אגס שכבתית, עובש חמוציות קלאסי, ו עובש רוטב חמוציות.

הוראות

מערבבים מים רותחים לתוך תערובת ג ' לטין יבשה בקערה בינונית לפחות 2 דקות. עד שהתמוסס לחלוטין. מערבבים במים קרים וקינמון.

מרכיבים שתצטרך

בטעם תות

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

3 כוסות צוף אגסים

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

הסר 1 כוס של ג ' לטין; להפריש בטמפרטורת החדר. מקררים הנותרים ג ' לטין 1-1/2 שעות או עד מעובה (כפית נמשך דרך עלים רושם מובהק).

מרכיבים שתצטרך

רוטס סוכריות

מוסיפים תפוחים ורוטב חמוציות לג ' לטין מעובה; מערבבים בעדינות. כפית לתוך עובש 6 כוס ריסס עם ספריי בישול. מקררים 30 דקות. או עד ג ' לטין מוגדר אבל לא המשרד. (ג ' לטין צריך להיצמד אצבע כאשר נגע וצריך תלולית.)

מרכיבים שתצטרך

קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי

טרגון אופציונלי