עובש פירות ארנב
צריך מתאבן ללא גלוטן? עובש פירות ארנב יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 15 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 133 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-15 דקות. גשו לסופר וקנו ג'לי בטעם ליים, מים, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עובש ארנב ברי שמנת, עובש פירות חמוציות, ו עובש פירות חמוציות (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים מים רותחים לתוך ג ' לטין יבש בקערה בינונית לפחות 2 דקות. עד שהתמוסס לחלוטין. מערבבים במים קרים ומיץ. בהדרגה להוסיף ג ' לטין גבינת שמנת בקערה גדולה, ערבוב עד מעורבב היטב. להכניס למקרר עד מעובה (כפית נמשכת דרך עלים רושם מובהק).
מוסיפים אננס, מרשמלו ואגוזים; מערבבים היטב. כפית לתוך עובש טבעת 6 כוס מרוסס עם ספריי בישול.
מקררים כמה שעות או עד המשרד. Unmold על צלחת הגשה. לאחסן שאריות ג ' לטין במקרר.