קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות58
מגזין

עוגות Cajun חומוס

עוגות Cajun חומוס
המתכון לעוגות חומוס Cajun יכול לספק הכמיהה קריאולית שלך בערך 45 דקות. מנה אחת מכילה 218 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. מתאים ל-4 מנות. מתכון זה של האפי הרבבור יש 388 אוהדים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו תיבול עופות מגורען, מיץ ליים, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגות סרטנים Cajun, עוגות דוחן Cajun, ו עוגות שפמנון Cajun עם Remoulade (מתכונים דומים).

הוראות

1
פתק השף; קמח מחיטה מלאה עשוי לתת קמח חומוס ורוטב סויה עשוי תת תמרים. מחממים תנור ל 177°. קו גיליון עוגיות עם נייר קלף ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
קמח חומוסקמח חומוס
תמריתמרי
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מניחים חומוס במעבד מזון ודופק כעשר פעמים, עד חומוס קצוץ גס אבל לא מחית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
להעביר חומוס וכל שאר החומרים בקערת ערבוב ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
4
רול 4 כדורים, ואז לרסס קלות עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מניחים כדורים 4 " בנפרד על גיליון עוגיות ולשטח בעדינות עם כף היד שלך. קל respray העוגות ומפזרים מלח נוסף אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
אופים 12-15 דקות, עד חם ביסודיות קצת פריך.מידע תזונתי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
1
4mount למנה
2
קלוריות
3
40Fat
4
30g
5
פחמימות
6
80gdietary Fiber4. 80gSugars NA Protein5. 70g

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

Cajun עובד ממש טוב עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Doelas Rias Baixas Albarino. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
Doelas Rias Baixas Albarino
Doelas Rias Baixas Albarino
פריך, נקי וטרי! פרי ארומטי המתבסס על חומציות מאוזנת היטב. החיך מציע הערות של פירות הדר ואבן, עשבי תיבול ומגע מינרלי נעים על הגימור. מורכב, מרענן ובנוי לאוכל.