המתכון לעוגות חומוס Cajun יכול לספק הכמיהה קריאולית שלך בערך 45 דקות. מנה אחת מכילה 218 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. מתאים ל-4 מנות. מתכון זה של האפי הרבבור יש 388 אוהדים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו תיבול עופות מגורען, מיץ ליים, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגות סרטנים Cajun, עוגות דוחן Cajun, ו עוגות שפמנון Cajun עם Remoulade (מתכונים דומים).
הוראות
1
פתק השף; קמח מחיטה מלאה עשוי לתת קמח חומוס ורוטב סויה עשוי תת תמרים. מחממים תנור ל 177°. קו גיליון עוגיות עם נייר קלף ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
קמח חומוס
תמרי
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים חומוס במעבד מזון ודופק כעשר פעמים, עד חומוס קצוץ גס אבל לא מחית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
3
להעביר חומוס וכל שאר החומרים בקערת ערבוב ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
רול 4 כדורים, ואז לרסס קלות עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
10 לחמניות לבנות
5
מניחים כדורים 4 " בנפרד על גיליון עוגיות ולשטח בעדינות עם כף היד שלך. קל respray העוגות ומפזרים מלח נוסף אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
אופים 12-15 דקות, עד חם ביסודיות קצת פריך.מידע תזונתי
Cajun עובד ממש טוב עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Doelas Rias Baixas Albarino. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.