עוגות אוכל של השטן עם מרנג אספרסו

Name: עוגות אוכל של השטן עם מרנג אספרסו
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 1 קילו קישואים, על הסוכר של קונדיטורים; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול); 355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק סוכר ממתקים; 355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק אבקת קקאו הולנדית-תהליך, בתוספת יותר עבור זליפה; 3 larges תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה; 3 larges קרום פאי פירורים (קיבלר); 355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח לכל מטרה; 1 1 קילו קישואים, אספרסו מיידי, ועוד לזילוף; 0 (יכול להיות או להרחיק) (צינור גדול); 227 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) מקלות חמאה ללא מלח, מרוכך; 113 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) שוקולד לא ממותק, קצוץ דק; 1 1 קילו קישואים, תמצית וניל טהור; 296 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק מים רותחים

המתכון של השטן עוגות מזון עם מרנג אספרסו מוכן בערך 1 שעה והוא בהחלט סופר צמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. והוא יספק כ 24 מנות. יש קינוח זה 217 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם תמצית vanillan, מלח, שוקולדוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוגות המזון של השטן, עוגות המזון של השטן, ו עוגות המזון של השטן לשניים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 32

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

קו 24 כוסות מאפין עם ספינות נייר. לרסס קלות את ספינות הנייר עם תרסיס שמן צמחי. בקערה קטנה, לערבב את השוקולד ו 1/4 כוס קקאו.

מרכיבים שתצטרך

2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות

זילוף בצורת לב

1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי

ציוד שתשתמש בו

גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מוסיף את המים הרותחים ולתת להמיס, ואז לטאטא עד חלקה. בקערה בינונית, לטאטא את הקמח עם סודה לשתייה ומלח. בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח את החמאה ואת הסוכר החום עד רכות. הכה את הביצים, חלב חמאה ווניל, ואז לאט לנצח את החומרים היבשים ואת תערובת השוקולד ב 3 קבוצות מתחלפות.

מרכיבים שתצטרך

על הסוכר של קונדיטורים

דיאט קרם סודה

שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)

זילוף בצורת לב

ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

לוראן מטבח מקצועי®

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(קיבלר)

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

למלא את כוסות מאפין שלוש רבעים מלאים עם הבלילה.

ציוד שתשתמש בו

גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים

אופים במשך 22 עד 25 דקות, הסטת המחבתות באמצע, עד הקאפקייקס הם קפיציים וקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא עם כמה פירורים לחים מצורפים.

מרכיבים שתצטרך

שוש מחרוזת נעליים

ציוד שתשתמש בו

טעם חמאה צלול

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

תן cupcakes להתקרר המחבתות במשך 15 דקות, ואז unmold אותם ולהעביר מתלה להתקרר לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

שוש מחרוזת נעליים

מערבבים את החלבונים ביצה, סוכר ממתקים ו 1 כפית אספרסו בקערת נירוסטה בינונית. הגדר את הקערה על סיר של מים רותחים לחמם את הלבנים, לטאטא כל הזמן, עד חם למגע (165).

מרכיבים שתצטרך

ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים

תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה

1 כוס אגוזי לוז טחונים דק

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

להעביר את התערובת לקערה של מערבל חשמלי עומד מצויד עם מקצף ומכה במהירות גבוהה עד מרנג הוא נוקשה ומבריק, על 5 דקות; אם באמצעות מערבל כף יד, להכות על 8 דקות.

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

לגרוף חצי מקצפת האספרסו לתוך שקית מאפה מצויד עם קצה גדול (3/4 אינץ') רגיל צינור מרנג על חצי מהקאפקייקס. חזור עם מרנג אספרסו הנותרים וקאפקייקס. מפזרים קלות את המרנג עם קקאו ואבקת אספרסו ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

אספרסו מיידי