מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות1
ציון בריאות62
בריאות
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
תה קר דבש-אגס
סלט קיץ דרום-מערבי
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
תה קר פירותי
קוגל תפוחי אדמה
תפוחי אדמה דרום-מערביים
מתכונים קשורים
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
צ'אודר אורז בר עם עוף
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
מגזין

עוגות אספרסו שוקולד

עוגות אספרסו שוקולד
עוגות אספרסו שוקולד יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 1 מנות. מנה אחת מכילה קלוריות 5923, 73 גרם חלבון ו 341 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %73 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חלב חמאה, סודה לשתייה, קפה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו עוגת לבה שוקולד-אספרסו עם קצפת אספרסו, עוגות שוקולד עם זיגוג אספרסו, ו עוגות אספרסו שוקולד מותכות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה עם מיקסר, לנצח סוכר, חלב חמאה, קפה, שמן, ביצים, מלח, וניל במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
לטאטא יחד קמח, אבקת קקאו 1/2 כוס, אבקת אספרסו, סודה לשתיה ואבקת אפייה בקערה להתמזג. בהדרגה להוסיף תערובת רטובה; להכות על מהירות בינונית עד חלקה, גירוד למטה הצדדים לפי הצורך. מערבבים ב נתחי שוקולד semisweet.
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
נייר אורזנייר אורז
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
הגדר תבניות אפייה על תבנית אפייה מעוטרת ולמלא כל אחד כשני שלישים מלאים.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
אופים עד שקיסם מוכנס במרכזים (להימנע מחתיכות שוקולד) יוצא נקי, כ -27 דקות. עוגות מגניבות לגמרי על מתלה.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולדנתחי שוקולד
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
ממיסים שוקולד מריר עם שמנת בסיר קטן על חום נמוך מאוד ומערבבים עם מרית גומי עד חלקה מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
7
הסר מהחום ולתת מגניב עד עבה אבל עדיין להפיץ, כ 40 דקות.
8
מורחים על עוגות. מעל כל עוגה עם כמה פולי קפה ואבק עם קקאו.
מרכיבים שתצטרך
פולי קפהפולי קפה
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
נייר אורזנייר אורז
9
בואו ציפוי מוצק לחלוטין לפני ההגשה, לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
סלט קיץ דרום-מערבי
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
תה קר פירותי
קוגל תפוחי אדמה
כיכרות קינמון וצימוקים
ביצי שטניות
כיכרות בטטה
כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים