עוגות גזר עם מחית גזר

מחממים תנור ל 350 מעלות F. קו 24 ל 27 כוסות cupcake עם ספינות נייר.

מסננים את האננס, שומרים את המיץ.

שים את הצימוקים במיץ האננס להשרות, ולאחר מכן ללטף את שאר האננס יבש ככל האפשר באמצעות מגבות נייר.

מערבבים את החומרים יבשים בקערה גדולה.

מוסיפים שמן, חמאה, ביצים, וניל ומערבבים עד מעורבב היטב. מערבבים אגוזים, קוקוס, גזר, ואננס סחוט שלך.

מסננים את הצימוקים ומוסיפים אותם. הבלילה צריכה להיות ממש עבה.מחלקים באופן שווה בין כוסות הקאפקייקס. הם צריכים להיות מלאים קצת יותר מ 3/4 מלא, כי אלה לא עולים הרבה מאוד.

אופים על המדף המרכזי במשך 20 עד 24 דקות או עד קאפקייקס מוגדרים.

בואו להתקרר לחלוטין, ואז גלידה עם ציפוי גבינת שמנת.ציפוי גבינת שמנת: היכו יחד 8 עוז גבינת שמנת מרוכך ו 4 עוז חמאה מרוככת. מערבבים 2-3 כוסות אבקת סוכר ומכים עד אור, ולאחר מכן מוסיפים כפית וניל וקורטוב של מיץ לימון טרי.