מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות18
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
שרימפס עם סטייל
חמאה עם חמאת ליים-כוסברה
סצ'ואן שרימפס
תבשיל פירות ים
מגזין

עוגות דגים אולטימטיביות

עוגות דגים אולטימטיביות
המתכון עוגות דגים האולטימטיבי יכול להתבצע בערך 55 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 492 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. 465 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם חרדל דיז'ון, פלחי לימון וגזרת נחלים, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוגות הדגים והביצים של נעמי דוגויד, עוגות סרטנים אולטימטיביות, ו עוגות הסרטן האולטימטיביות.

הוראות

1
מערבבים יחד 125ml מיונז, 1 כפות מעוגלות קצוצות בערך צלפים, 1 כפית מעוגלת חזרת מוקרם, 1 כפית מעוגלת חרדל Dijon, 1 קטן מאוד פינלי קצוץ שאלוט ו 1 כפית קצוצה דק פטרוזיליה flatleaf. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה עלה שטוחפטרוזיליה עלה שטוח
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
2
שכב 450g בקלה איסלנדית עור או פילה חמור ים ו 2 עלי מפרץ במחבת.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
האדוק.האדוק.
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
יוצקים מעל 150 מ "ל חלב ו 150 מ" ל מים.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
4
מכסים, מביאים לרתיחה, ואז להנמיך את החום ומבשלים במשך 4 דקות. תוריד את החום ולתת לעמוד, מכוסה, במשך 10 דקות כדי לסיים בעדינות בישול הדג.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
בינתיים, לקלף ולקצוץ 350 גרם מריס פייפר תפוחי אדמה לתוך גושים אפילו בגודל.
מרכיבים שתצטרך
מריס פייפרמריס פייפר
6
שים אותם בסיר ופשוט לכסות עם מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
7
מוסיפים קמצוץ מלח, מחזירים לרתיחה ומבשלים במשך 10 דקות או עד מכרז, אבל לא נשבר.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
8
הרם את הדג מתוך החלב עם כפית מחוררת ולשים על צלחת כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
9
מסננים את תפוחי האדמה במסננת ועוזבים לדקה או שתיים.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
10
להטות את תפוחי האדמה בחזרה למחבת החמה על החום הנמוך ביותר שאתה יכול ולתת להם להתייבש במשך 1 דקות, מועך אותם עם מזלג ערבוב כך שהם לא מקל. אתה צריך מחית אור, רכה ויבשה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
11
הסר את החום והכה ב 1 כף מעוגלת של הרוטב, ולאחר מכן גרידת לימון כפית,1 כף פטרוזיליה קצוצה קצוצה flatleaf ו 1 כף קצוץ עירית.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה עלה שטוחפטרוזיליה עלה שטוח
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
12
מתבלים היטב עם מלח ופלפל. תפוח האדמה צריך להיות טעם טוב, כך לטעום ולהתאים כדי להתאים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
13
לנקז את הנוזל מהדגים, לטחון קצת פלפל על זה, אז פתית אותו לחתיכות גדולות לתוך המחבת של תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
14
באמצעות הידיים שלך, בעדינות להרים את הדגים ותפוחי אדמה יחד אז הם פשוט לערבב. אתה רק צריך כמה סיבובים, או שהדגים ייפרדו יותר מדי. שים בצד אחד וקריר.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
15
מקציפים 1 ביצה על צלחת גדולה קמח קל לוח.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
16
מורחים 85 גרם פירורי לחם לבנים טריים על תבנית אפייה. מחלקים את תערובת עוגת הדגים לארבעה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
17
על הלוח המשוריין, ועם ידיים מקורנות, בזהירות לעצב לתוך ארבע עוגות, על 2.5 ס " מ עבה. אחד אחד, לשבת כל עוגה בביצה, מברשת מעל הצדדים כך שהוא מצופה לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
18
לשבת את העוגות על הפירורים, ללטף את הפירורים על הצדדים ואת צמרות כך שהם מכוסים קלות.
19
העברה לצלחת, כיסוי וצינה במשך 30 דקות (או עד יום קדימה).
20
חום 3-4 כפות ירקות או שמן חמניות במחבת גדולה. כדי לבדוק כאשר מוכן, לזרוק חתיכת פירורי הלחם היבש ב-אם זה רוחש במהירות הופך חום זהוב, הוא מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
שמן חמניותשמן חמניות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
21
מטגנים את עוגות הדגים מעל חום בינוני במשך כ 5 דקות בכל צד או עד פריך וזהב.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
22
מגישים עם שאר הרוטב (לסחוט קצת לימון לפי הטעם), פלחי לימון עבור לסחוט מעל וגזרת הנחלים.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
לא מגן מקומילא מגן מקומי
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה

מרכיבים

1251 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו11 כף אורגנו מיובשצלפים, קצוצים בערך (שטופים ומרוקנים אם מומלחים)צלפים, קצוצים בערך (שטופים ומרוקנים אם מומלחים)1אוראו ממולאים כפוליםחזרת מוקרםחזרת מוקרם1אוראו ממולאים כפוליםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1קטןשאלוט, קצוץ דק מאודשאלוט, קצוץ דק מאוד1אוראו ממולאים כפוליםפטרוזיליה שטוחה, קצוצה דקפטרוזיליה שטוחה, קצוצה דק450חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בקלה איסלנדית עור או פילה האדוק, ממקור בר קיימאבקלה איסלנדית עור או פילה האדוק, ממקור בר קיימא2עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')1501 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס350חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מריס פייפר תפוחי אדמהמריס פייפר תפוחי אדמה1חתיכות טופי הית' ברגרידת לימון מגוררת דקגרידת לימון מגוררת דק11 כף אורגנו מיובשפטרוזיליה שטוחה, קצוצהפטרוזיליה שטוחה, קצוצה11 כף אורגנו מיובשעירית חתוכהעירית חתוכה1שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה1עבור כל אחד.קמח, לעיצובקמח, לעיצוב32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן צמחי או חמניות, לטיגון רדודשמן צמחי או חמניות, לטיגון רדוד1עבור כל אחד.פלחי לימון וגזרת נחלים, כדי לשרתפלחי לימון וגזרת נחלים, כדי לשרת85חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פירורי לחם לבנים טריים, רצוי יום או יומיים ישניםפירורי לחם לבנים טריים, רצוי יום או יומיים ישנים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אספרטו פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.
אספרטו פינו גריג ' יו.
אספרטו פינו גריג ' יו.
צבע קש מבריק עם השתקפויות של זהב. פריך ונקי עם אף עדין של פרח כתום ורד בר עם משמש, אפרסק לבן קליפת תפוז. פריך, יבש ומובנה היטב עם תפוח זהוב והדרים.מגוון להפליא. מצוין כאפרטיב וההשלמה המושלמת למתאבנים קלים, סלטים, עוף בגריל ופירות ים טריים. תהנה מקורר היטב.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי