מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
סלט ספגטי עליון
קייזרשמרן
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
מתכונים קשורים
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
פרנץ' טוסט של סקי
קאפקייקס לחג
מגזין

עוגות חלב ועוגיות

עוגות חלב ועוגיות
עוגיות וחלב עשויה להיות מה שחיפשתם. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 44 גרם של שומן, וסך הכל 850 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו חלב-חמאה, סוכר מגורען, שמן קנולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו Cootton Cupcakes {Guest Post by The Land of Milk ' N ' Cookies}, עוגיות אננס עם שוקולד חלב גנאש וממתק אננס תוצרת בית: עוגות השמחות, ו עוגות שוקולד חלב (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור הקאפקייקס: מחממים את התנור ל 345 מעלות F. קו מחבת קאפקייקס עם ספינות.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערה, מוסיפים את הסוכר החום, קמח מאפה, אבקת אפייה, סודה לשתייה andsalt.In קערה שנייה, להוסיף את חלב החמאה, שמן וביצים.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
קמח מאפהקמח מאפה
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מערבבים את החומרים הרטובים עם החומרים היבשים ומערבבים עם מקצף עד לשלב מלא.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
סקופ הבלילה לתוך ספינות הקאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
5
מפזרים את שבבי השוקולד על גבי כל עוגה לפני האפייה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
6
אופים במשך 12 עד 15 דקות. בדוק אם יש לך אחדות על ידי החדרת קיסם שיניים לתוך העוגות. אם זה יוצא נקי, הם נעשו. אפשר להתקרר לחלוטין או הציפוי יימס.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
עבור גנאש: בסיר קטן על אש נמוכה, מערבבים את השוקולד והקרם עד בשילוב וחלק.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
1
מניחים את המסקרפונה, שמנת כבדה, סוכר מגורען ואבקת חלב בקערת ערבוב. באמצעות חיבור מקצף במהירות בינונית, שוט עד פסגות נוקשות מגיעים.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
אבקת חלבאבקת חלב
מסקרפונהnameמסקרפונהname
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2
כדי להרכיב: לטבול את העוגות מקורר גנאש שוקולד. להפריש ולאפשר להגדיר במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
3
מניחים את קרם חלב מסקרפונה בשקית מאפה עם טיפ רגיל. מקציפים את הציפוי לעיצוב הרצוי ומקשטים עם מיני פצפוצי שוקולד וקש שוקולד. מקררים את הקאפקייקס או מאחסנים בטמפרטורה קרירה יותר כדי למנוע את ההמסה של הציפוי.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
שתיית קשיותשתיית קשיות
4
מחממים התנור ל 345 מעלות F. קו גיליון אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
מערבבים את הקמח כל המטרה, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח בקערה.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
קרם החמאה והסוכרים באמצעות מיקסר עם מצורף משוט.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מוסיפים את הביצים לתערובת ומערבבים עד משולב.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
8
מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים במהירות בינונית עד שהמרכיבים מתחברים.
9
מערבבים בשוקולד צ ' יפס רק עד מופץ באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
10
מגלגלים את בצק העוגיות לכדורים זעירים (קטנים במעט מאגורה) ומניחים אותם על תבנית האפייה המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריותצבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
11
אופים במשך 7 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב-חמאה, בטמפרטורת החדר.חלב-חמאה, בטמפרטורת החדר.2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשוקולד קצוץשוקולד קצוץ12שרימפס וורידיםקשיות שוקולד, לקישוטקשיות שוקולד, לקישוט1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה5321 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת מסקרפונהגבינת מסקרפונה11 כף אורגנו מיובשאבקת חלבאבקת חלב2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח מאפהקמח מאפה1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות2מקלותחמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר2ביצים שלמות, בטמפרטורת החדרביצים שלמות, בטמפרטורת החדר3ביצים שלמות, בטמפרטורת החדרביצים שלמות, בטמפרטורת החדר
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגיות של שתי דקות