עוגות חמאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגות Bundt חלב. והוא יספק כ 18 מנות. מנה אחת מכילה 244 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת סוכר, חלב חמאה, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: עוגת חמאה אוכמניות, עוגת חמאה אוכמניות, ו עוגת לימון-חמאה.
הוראות
מעיל 18 מיני כוסות Bundt עם תרסיס אפייה.
שקול או כף קלה קמח לתוך כוסות מדידה יבש, ורמה עם סכין.
מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, ו 1/2 כפית מלח בקערה, ערבוב היטב עם מקצף.
מניחים סוכר מגורען ו 12 כפות חמאה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. מקציפים וניל וקליפה.
מוסיפים תערובת קמח וחמאה לסירוגין לתערובת חמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח.
הבלילה כפית באופן שווה לתוך מחבתות מוכנות.
אופים ב 350 במשך 18 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכזים יוצא עם פירורים לחים נצמדים. מגניב 5 דקות מחבתות על מתלה תיל; להסיר מחבתות.
צמרות אבק של עוגות עם אבקת סוכר.
וריאציה 1: עוגות Bundt חמוציות-כתום
הכן bundt עוגות חמאה bundt הבלילה, הפחתת וניל 1 כפית, השמטת קליפת לימון, והפחתת חלב חמאה 3/4 כוס.
שלב 1 כוס ממותק, חמוציות מיובשות ו 1/2 כוס מיץ תפוזים טרי צלחת מיקרוגל בטוח. מיקרוגל גבוה במשך 1 דקה; בואו לעמוד 10 דקות. מקפלים תערובת חמוציות לתוך הבלילה. להשמיט 1/3 כוס אבקת סוכר.
שלב 2 כוסות אבקת סוכר, 1/4 כוס מיץ תפוזים טרי, 1 כף חמאה מומסת, ו 2 כפיות קליפת תפוז מגוררת, ערבוב עד חלקה. לטבול צמרות של עוגות מקורר זיגוג; לתת לעמוד עד סט. קלוריות 331; שומן 4G( שבת 6g); נתרן 262MG
לטבול & מערבולת: עבור זיגוג כי לחלוטין מכסה את העוגות, לטבול את צמרות לתוך זיגוג מערבולת אותם קצת כדי לוודא את מעילי זיגוג ומקלות.
וריאציה 2: עוגות Bundt Hummingbird עם זיגוג בורבון
הכן עוגות Bundt חלב, הוספת 1 1/2 כפיות קינמון טחון לתערובת קמח. להקטין וניל 1 כפית, להשמיט קליפת לימון. מקפלים 1 כוס קצוצה בננה בשלה, 1/2 כוס קצוץ פקאן קלוי, ו 1 (8-אונקיה) יכול כתוש אננס לתוך הבלילה.
שלב 1/2 כוס אבקת סוכר, 1 כף בורבון, 1 כף חמאה מומסת, ו 1/4 כפית וניל; מערבבים עד חלקה.
טפטוף על עוגות. קלוריות 291; שומן 9G( שבת 4g); נתרן 269mg
הכפלה: אתה רק צריך מגע של זיגוג בורבון, אבל עבור כלבי סוכר, אתה יכול להכפיל את זיגוג לקשט עם יותר.