קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות15
ציון בריאות10
מגזין

עוגות סרטנים ברוטב צ'ייב

עוגות סרטנים ברוטב צ'ייב
קציצות סרטן עם רוטב צ'ייב יכולות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 98 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו בשר סרטנים, תבלין מפרץ ישן, פירורי לחם, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. , שהוא מוצק. נסו מיני עוגות סרטנים ברוטב שום צ'ייב, קציצות סרטן צלויות ברוטב צ'ייב וצלפים, ו עוגות סרטנים צ'ייב (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין קציצות סרטן, לשלב הראשון 9 מרכיבים בקערה גדולה, ערבוב בעדינות רק עד תערובת משולבת יחזיק צורה. מחלקים תערובת ל 30 חלקים שווים (כ 2 כפות כל), בעיצוב כל אחד פטי 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
להוסיף 8 קציצות; לבשל 2 דקות. בזהירות להפוך את הקציצות מעל. מבשלים 2 דקות נוספות או עד הזהב.
4
מניחים קציצות על תבנית אפייה גדולה בשכבה אחת. חזור על הנוהל עם ספריי בישול וקציצות שנותרו. מכסים את הקציצות בניילון נצמד, להקפיא עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
5
מניחים בשקיות פלסטיק zip-top; להקפיא עד 3 חודשים.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
6
הפשרת עוגות לילה במקרר.
7
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
מעיל גיליון אפייה גדול עם ספריי בישול; מקום קציצות על תבנית אפייה בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
אופים ב 400 במשך 20 דקות או עד מחומם היטב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
כדי להכין רוטב, לשלב עירית ושאר החומרים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
עיריתעירית
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
11
מגישים עם עוגות סרטנים.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. הכרמים של משפחת פרנק לואיס ויניארד שמורים בשרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
היין בצבע צהוב קש. על האף מבטא אגסים קלויים איטיים ופרחי יערה. על החיך, היין הוא בעל גוף מלא ובהיר, עם המון לימון מאיר וטעמי משמש טריים.