עוגות סרטנים כחולות עם בזיליקום טרי
גשו לסופר וקנו פירורי לחם איטלקיים, פלפל, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו עוגות סרטנים עם איולי, עוגות סרטנים ברוטב איולי, ו עוגות סרטנים עם איולי חלפיניו (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים פירורי לחם ו -7 מרכיבים הבאים בקערה גדולה. מקפלים בסרטנים. צורה לתוך 6 (3 אינץ') עוגות. ממיסים 2 כפות חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מוסיפים חצי קציצות סרטן, ומטגנים 3 דקות בכל צד או עד חום זהוב. חזור עם הנותרים חמאה ועוגות סרטן.
מגישים עם אריג בזיליקום טרי ותירס, עגבניות וסלסה אבוקדו.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יין בדיעבד שרדונה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
![יינות בדיעבד שרדונה]()
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.