מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות22
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםאנטיפסטימנות עיקריותמנה ראשונהחטיפיםמתאבןמנה מרכזיתאנטיפסטוארוחות ערב
קינוח לימון ואננס
שעועית חמאה ברביקיו
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
טוסט שום איטלקי
סלט תפוחי אדמה דרומי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קינוח תענוג שוקולד
פנקייק תפוחים רב קומות
מתכונים קשורים
פיצות מקסיקניות קטנות
סלט קוסקוס אננס
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
מגזין

עוגות סרטנים עם שמיר מיונז

עוגות סרטנים עם שמיר מיונז
גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה, בצלים באביב, מיונז, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 83%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו עוגות סרטנים עם מיונז פלפל אדום, קציצות סרטן עם מיונז צ'ילי אדום, ו עוגות סרטנים ומיונז קארי עם סלט תפוחים.

הוראות

1
מרתיחים את תפוחי האדמה במחבת גדולה של מים מלוחים במשך כ 15 דקות, לנקז, ואז לחזור למחבת ולהשאיר קיטור יבש במשך כ 5 דקות. מחית, ואז להשאיר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בקערה גדולה לערבב את בשר סרטנים, צלפים, בצל אביב, גרידת לימון וחצי מיץ עם חצי שמיר. מערבבים את פירה עם כמה תיבול, ואז לעצב לתוך 12 קציצות עגולות ומסודרות.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
בשר סרטניםבשר סרטנים
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
העבר אלה לצלחת ולשים במקרר במשך 20 דקות כדי המשרד למעלה.
4
כדי להפוך את מיונז שמיר, לערבב את מיונז עם מיץ לימון הנותרים שמיר. שים את זה במקרר לאחר כך.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
5
שים את הקמח, ביצה ופירורי לחם על 3 צלחות נפרדות. אבק את עוגות הסרטן בכל רחבי עם הקמח, ואז לטבול לתוך הביצה ולבסוף מעיל עם פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
סרטןסרטן
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
הוסף מספיק שמן חמניות למחבת רדודה לבוא על 1cm בצד.
מרכיבים שתצטרך
שמן חמניותשמן חמניות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מחממים את השמן, ואז בזהירות להחליק את עוגות הסרטן ב; ייתכן שיהיה עליך לעשות זאת בקבוצות. מבשלים כ 3 דקות בכל צד עד שהם פריך וזהב.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
דַק-דַק-
8
ניקוז על נייר מטבח. בשלב זה אתה יכול פופ את עוגות הסרטן לתנור כדי להתחמם או לשרת מיד עם מיונז שמיר ופלחי לימון נוספים.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
סרטןסרטן
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: שרדונה, פינו גריג ' יו., ריזלינג

סרטן ניתן לזווג עם שרדונה, פינו גריג ' יו, ריזלינג. סרטן צונן טעים מאוד עם פינו גריג ' יו. סרטן חם (במיוחד עם חמאה) ניתן להתאים עם שרדונה חמאתי או ריזלינג פירותי פריך. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
סלט תפוחי אדמה דרומי
פנקייק תפוחים רב קומות
בראוניז אגוזי מלך
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך
מוקפץ אספרגוס הודו
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד