מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםחג הפסחא
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
גזרים מזוגגים ושעועית ירוקה
כוסות מרנג לפסחא
גזרים מזוגגים
בצל ירוק מבושל, שומר ומנגולד שוויצרי
סיבוב 2: תפוחי אדמה מגורדים
סוכריות ביצי פסחא
תבשיל טלה אביבי
תפוחי אדמה מסולסל אנד פרנקס
אספרגוס קלוי עם טימין
מתכונים קשורים
תבשיל טונה טעים
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
ביצי שטניות
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
מגזין

עוגות עוגת גזר

עוגות עוגת גזר
קאפקייקס עוגת גזר המתכון יכול לספק את הכמיהה האמריקנית שלך בכ 1 שעה ו 20 דקות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 6 גרם חלבון, 30 גרם שומן, ובסך הכל 489 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. זה מושלם עבור חג הפסחא. אם יש לכם צימוקים, סוכר חום, שעועית וניל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 27%. ציון זה הוא רע למדי. נסו עוגות עוגת גזר, עוגות עוגת גזר, ו עוגות עוגת גזר עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס. הכן את מחבתות הקאפקייקס על ידי ריסוס בציפוי נון-סטיק ושימוש בספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה קטנה יוצקים את המים החמים על הצימוקים להתייבשות ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
בקערת ערבוב בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח, אבקת הקקאו והקינמון ומניחים בצד. בקערת ערבוב גדולה שלבו את שמן התירס, הסוכר החום הכהה, הסוכר המגורר, הווניל והביצים.
מרכיבים שתצטרך
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
בצל אדום קצוץ דק להגשהבצל אדום קצוץ דק להגשה
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
מערבבים היטב לשילוב מלא.
5
שלב את החומרים הרטובים והיבשים, תוך ערבוב לשילוב מלא.
6
מסננים את הצימוקים וסוחטים את הלחות. מקפלים אותם לבלילה עם הגזר ואגוזי המלך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
7
גורפים את הבלילה לתבניות הקאפקייקס המוכנות ואופים עד שהקאפקייקס קופצים לאחור כשנוגעים בהם קלות באצבע, כ -20 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
להרכבה: ליבה ומלאו את הקאפקייקס במילוי קרם מאפה קינמון מייפל לאחר שהתקררו. מקפיאים את הקאפקייקס עם ציפוי גבינת השמנת בעזרת שקית מאפה או מרית אופסט.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
קרם מאפהקרם מאפה
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
9
קישוט אופציונלי: בעזרת צבע מאכל כתום וירוק וקצת משחת מרציפן או שקדים, יוצרים גזר על ידי גלגול כדור מרציפן בכפות הידיים. השתמש בסכין כדי ליצור סימנים בגזר והכין מנה קטנה של ירקות להצמדה לכל גזר.
מרכיבים שתצטרך
פזורים סגוליםפזורים סגולים
מרציפןמרציפן
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ירוקירוק
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
10
המפתח להכנת קרם מאפה הוא במערך. עדיף להגדיר את הבמה עם הכל לפני שתתחיל לבשל משהו.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
11
חותכים את החמאה לחתיכות קטנות ומניחים בקערת ערבוב בינונית עם טעם המייפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
טעם מייפלטעם מייפל
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
12
בקערת ערבוב גדולה מניחים 1/2 כוס מים וקצת קרח ומניחים בצד; תצטרך את זה כדי לעזור להתקרר ולהפסיק את בישול קרם המאפה.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
13
בקערת ערבוב בינונית מקציפים את הביצים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
14
בקערת ערבוב קטנה, שלבו 2 אונקיות סוכר, עמילן תירס וקינמון, והניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
15
בסיר בינוני, לשלב את החלב, הנותרים 2 אונקיות סוכר וניל שעועית.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
16
כעת, כשהבמה מוגדרת, הוסיפו את תערובת הסוכר-עמילן התירס לביצים, ערבבו ממש טוב עם מטרפה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
17
הביאו את החלב לרתיחה על הכיריים, ואז מזגו אותו לתערובת ביצת הסוכר (שפכו לאט מאוד תוך כדי הקצפת הביצים, כך שתעלו לאט את טמפרטורת הביצים). החזירו את הכל לסיר וחזרו על הכיריים.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
18
מקציפים כל הזמן, מבשלים את קרם המאפה עד שהוא רותח לפחות 30 שניות. זה יעבור במהירות שלב גושי ואז יקבל שמנת ומבריקה. מיד לזרוק אותו לתוך הקערה עם החמאה ומערבבים לשלב באופן מלא.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
19
מניחים את הקערה באמבט הקרח המוכן ומערבבים להתקרר. מכסים את פני השטח עם עטיפת פלסטיק לקרר עד להגדיר, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
20
בקערת ערבוב גדולה של מערבל מעמד מקציפים את החמאה לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
21
מוסיפים את גבינת השמנת בחתיכות, כ -2 כפות בכל פעם. מגרדים את הקערה ומערבבים במהירות בינונית עד לאיחוד מלא.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
22
מוסיפים את אבקת הסוכר ומערבבים עד להטמעה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
23
מערבבים פנימה את הווניל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

מרכיבים

16קצת קישואים קצוציםמרציפן או ממרח שקדים, לקישוט, לא חובהמרציפן או ממרח שקדים, לקישוט, לא חובה1אוראו ממולאים כפולים2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים28פלפל האבנרוהודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)113פלפל האבנרוחמאה, בטמפרטורת החדרחמאה, בטמפרטורת החדר1stickללא ציפויללא ציפוי227פלפל האבנרוגזר, גרוסגזר, גרוס2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®128פלפל האבנרובצל אדום קצוץ דק להגשהבצל אדום קצוץ דק להגשה35פלפל האבנרואפונה קפואהאפונה קפואה454פלפל האבנרוגבינת שמנת, בטמפרטורת החדרגבינת שמנת, בטמפרטורת החדר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)1ביצה ועוד 2 חלמוניםביצה ועוד 2 חלמונים2(חלקית &)(חלקית &)184פלפל האבנרוקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)טעם מייפלטעם מייפל454פלפל האבנרולחמניות לבנותלחמניות לבנות16קצת קישואים קצוציםצבעי מאכל כתומים וירוקים, לקישוט, לא חובהצבעי מאכל כתומים וירוקים, לקישוט, לא חובה170פלפל האבנרורול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרצימוקים כהיםצימוקים כהים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק113פלפל האבנרותערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר1אוראו ממולאים כפולים(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)1581 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי מלך, קלויים, קצוציםאגוזי מלך, קלויים, קצוצים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמיםמים חמים
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
עוגיות שיבולת שועל פודינג ללא אפייה
תבשיל נקניקיות לשניים
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב