עוגות קוקוס בודדות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגות קוקוס בודדים. מנה אחת מכילה 101 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. מתאים ל-24 מנות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם חמאה, מלח, גרידת לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: אוכמניות בודדות-עוגות קילו קוקוס, עוגות קוקוס ואננס פרטניות הפוכות, ו עוגות שוקולד בודדות עם זיגוג קוקוס שוקולד.
הוראות
הגדר מתלה ברמה האמצעית של התנור מחממים ל 375 F.
בקערת ערבוב בינונית, לשלב את הסוכר, קמח וקוקוס; להפריש.
בקערה אחרת, לטאטא את החלבונים ביצה עם מלח עד חלקה, ואז לטאטא את גרידת לימון וחמאה.
לטאטא בכמחצית החומרים היבשים, ולאחר מכן להשתמש מרית גומי לקפל בשאר.
כפית את הבלילה לתוך המחבתות מוכנות, ממלא אותם כשני שלישים מלאים.
מפזרים את החלק העליון של כל עוגה עם קמצוץ של קוקוס מגורר.
אופים את העוגות עד שהם עלו היטב וזהב עמוק והם המשרד כאשר נלחץ עם קצה האצבע, על 15 דקות. הפוך אותם למדף, ואז מיד להפוך אותם בצד ימין למעלה ולתת להם להתקרר לחלוטין.
מגישים אלה לאחר קינוח עם קפה, או כחלק ממבחר של קינוחים.אחסון: שמור את העוגות מכוסה באופן רופף עם ניילון לעטוף ביום שהם עשויים. מסדרים אותם במיכל פח או פלסטיק עם כיסוי הדוק הולם בשכבה אחת ומקררים אותם לאחסון ארוך יותר. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
וריאציות: תחליפו שקדים מורחבים או שילוב של אגוזי לוז טחונים ושקדים טחונים לקוקוס.לפני האפייה, מפזרים את החלק העליון של כל עוגה קטנה עם קמצוץ של קוקוס ממותק מגורר (תחליף שקדים קצוצים או אגוזי לוז עבור וריאציה לעיל).