קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות קקאו

עוגות קקאו
קאפקייקס קקאו עשויה להיות מה שחיפשתם. מנה אחת מכילה 182 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. מתאים ל-10 מנות. גשו לסופר וקנו קמח, סוכר, ממתקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו קינוח. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. נסו קאפקייקס שוקו חם, עוגות קקאו, ו קאפקייקס קקאו פטריוטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. קו 12 כוס מאפין פח עם מצעים נייר. בקערה, לנפות קמח, קקאו, סודה לשתייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מגש מאפינסמגש מאפינס
קערהקערה
תנורתנור
2
באמצעות מיקסר חשמלי במהירות גבוהה, להכות חלבונים ביצה בקערה נקייה, יבשה עד פסגות נוקשות טופס. לשטוף יבש מקצף. בקערה נפרדת, להכות חמאה וסוכר עד אור.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
3
מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, מכים היטב אחרי כל אחד. מקציפים בוניל. עם מיקסר על מהירות בינונית-נמוכה, לנצח בשליש של תערובת קמח, ואז חצי חלב חמאה. חוזר, מסתיים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
ונילוניל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלמון ביצהחלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
4
מקפלים בשליש של חלבונים ביצה. מקפלים בלבנים הנותרים שבבי שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
חלבוניםחלבונים
5
מחלקים הבלילה בין כוסות מאפין; אופים עד קיסם מוכנס לתוך מרכז הקאפקייק יוצא נקי, 18 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
6
בואו להתקרר במחבת על מתלה תיל במשך 5 דקות, ולאחר מכן להסיר עוגות כדי מתלה להתקרר לחלוטין. לנפות סוכר ' קונדיטוריה על קאפקייקס, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
מחבתמחבת