עוגות קקאו
קאפקייקס קקאו עשויה להיות מה שחיפשתם. מנה אחת מכילה 182 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. מתאים ל-10 מנות. גשו לסופר וקנו קמח, סוכר, ממתקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו קינוח. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. נסו קאפקייקס שוקו חם, עוגות קקאו, ו קאפקייקס קקאו פטריוטי (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 177°. קו 12 כוס מאפין פח עם מצעים נייר. בקערה, לנפות קמח, קקאו, סודה לשתייה ומלח.
באמצעות מיקסר חשמלי במהירות גבוהה, להכות חלבונים ביצה בקערה נקייה, יבשה עד פסגות נוקשות טופס. לשטוף יבש מקצף. בקערה נפרדת, להכות חמאה וסוכר עד אור.
מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, מכים היטב אחרי כל אחד. מקציפים בוניל. עם מיקסר על מהירות בינונית-נמוכה, לנצח בשליש של תערובת קמח, ואז חצי חלב חמאה. חוזר, מסתיים בקמח.
מקפלים בשליש של חלבונים ביצה. מקפלים בלבנים הנותרים שבבי שוקולד.
מחלקים הבלילה בין כוסות מאפין; אופים עד קיסם מוכנס לתוך מרכז הקאפקייק יוצא נקי, 18 עד 20 דקות.
בואו להתקרר במחבת על מתלה תיל במשך 5 דקות, ולאחר מכן להסיר עוגות כדי מתלה להתקרר לחלוטין. לנפות סוכר ' קונדיטוריה על קאפקייקס, אם תרצה בכך.