קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

עוגות שוקולד חמות עם קרם מסקרפונה

עוגות שוקולד חמות עם קרם מסקרפונה
עוגות שוקולד חמות עם קרם מסקרפונה דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 64 גרם של שומן, וסך הכל 838 קלוריות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, 2 חמאה, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו עוגות שוקולד חמות, עוגות שוקולד חמות אישיות, ו עוגות שוקולד חמות עם פירות יער (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מעיל שש 6-אונקיה ramekins עם חמאה, ואבק קלות עם קמח. הגדר את ramekins על תבנית אפייה חסון. בקערה בטוחה במיקרוגל, להמיס את השוקולד עם החמאה; בואו להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
בקערה של מערבל חשמלי עומד מצויד עם הקצף, להכות את הביצים, חלמונים וסוכר במהירות גבוהה עד חיוור ורך, על 4 דקות. באמצעות מרית גומי, לקפל בעדינות את השוקולד, ואז לקפל את קמח העוגה רק עד לא פסים להישאר.
מרכיבים שתצטרך
קמח עוגהקמח עוגה
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
כפית את הבלילה לתוך ramekins מוכן ואופים במשך 15 דקות, עד העוגות עלו, צמרות יבשים והמרכזים הם מעט jiggly.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
5
בואו לעמוד במשך 5 דקות.
6
בקערה, להכות את השמנת עם זרעי וניל, סוכר חום וגרידת לימון עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
מוסיף את mascarpone ומיץ לימון והכה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
מסקרפונהnameמסקרפונהname
8
הפעל את קצה סכין קטן סביב כל עוגה כדי לשחרר אותו, ואז unmold על צלחות. כף קרם mascarpone על העוגות ומקשטים עם דובדבנים brandied שבבי שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
שבבי שוקולדשבבי שוקולד
מסקרפונהnameמסקרפונהname
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים