קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מגזין

עוגות שעועית שחורה

עוגות שעועית שחורה
עוגת שעועית שחורה היא ללא גלוטן וצמחוני ומספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 29 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. . לך לחנות ותביא פלפל קאיין, מלח, יוגורט ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 10%- שזה לא ניתן לאילתור. מתכונים דומים: עוגות שעועית שחורה, עוגות שעועית שחורה, ו עוגות שעועית שחורה.

הוראות

1
מניחים שעועית שחורה בסיר גדול עם מספיק מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים 1 שעה, או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
שעועית שחורהשעועית שחורה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
בבלנדר חשמלי או מעבד מזון, לעבד שעועית שחורה עד חלקה. מערבבים כמון, אבקת צ ' ילי, מלח וכוסברה; תערובת.
מרכיבים שתצטרך
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
שעועית שחורהשעועית שחורה
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
כמוןכמון
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
3
לגלגל את התערובת לתוך כדורים, המאפשר 3 כפות של תערובת לכל כדור.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
4
מניחים כדורים בין גיליונות נייר שעווה ולחץ על נייר השעווה כדי ליצור סיבובים עבים 1/8 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
נייר שעווהנייר שעווה
5
שמן חום במחבת גדולה שאינה מקל. מטגנים את העוגות 2 או 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
בקערה, לשלב יוגורט, חלב, ופלפל קאיין (לפי הטעם).
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
יוגורטיוגורט
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מגישים את הרוטב על עוגות שעועית שחורות חמות.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב