מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 38 דק.
מנות24
ציון בריאות0
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםקינוח
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
פלחי תפוח אגוזי
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
רימון קוסמו
טורקיה מעושנת
טורקיה צ'או מיין
סלט קייל חריף וטעים
סלט פג'יטה עוף
מתכונים קשורים
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
מגזין

עוגות תה שרי וגלייז

עוגות תה שרי וגלייז
צריכים קינוח ללא חלב? עוגות תה שרי וגלייז יכולים להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתאים ל-24 מנות. תמורת 46 סנט למנה, מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 2 גרם חלבון, 3 גרם שומן, ובסך הכל 224 קלוריות. המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש סוכר, ביצים, פודינג וניל ופאי, ותערובת עוגה של קונדיטורים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כשעתיים ו-38 דקות. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי של 10%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוגות תה חמאת דלעת עם זיגוג תפוזים, עוגות תה לימון מאיר עם זיגוג רימונים ובצלי ברוקולי ופנינה עם זיגוג שרי.

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. מרפדים 2 תבניות מאפינס (12 כוסות) בתבניות נייר מאפינס.
ציוד שתשתמש בו
קופסת אינסטנט פודינג וניל ומילוי פאיקופסת אינסטנט פודינג וניל ומילוי פאי
24 עלי ורדים טריים24 עלי ורדים טריים
2
מערבבים תערובת עוגה, תערובת פודינג, שרי, שמן, ביצים ואגוז מוסקט בקערה גדולה. מקציפים 2 דקות, או עד לקבלת תערובת אחידה. מזלפים את הבלילה לתוך כוסות מאפינס מוכנות, ממלאים כל 2/3 מלא.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובהעוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובה
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
אופים במשך 18 דקות, או עד להזהבה בהיר מלמעלה. מצננים לחלוטין על רשת.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
כשהקאפקייקס קרירים, קרח אותם בעזרת מרית קטנה או סכין חמאה.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
שוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולהשוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
מניחים לשבת עד שהזיגוג מתייצב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
6
מניחים עלי ורדים ורודים מסוכרים על החלק העליון של כל קאפקייקס. עורמים 3 מעמדי עוגת זכוכית זה על גבי זה. מסדרים קאפקייקס בכל שכבה.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
7
מנפים סוכר קונדיטורים לקערה גדולה. מוסיפים את השרי בהדרגה תוך טריפה עד לקבלת תערובת חלקה. לא להקרח קאפקייקס עד שהם מתקררים לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
מקציפים 2 חלבונים בקערה בינונית עד לקבלת קצף. בעזרת מברשת דקה, מרחו שכבה דקה של חלבוני ביצה על שני הצדדים של כל עלה כותרת.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
מפזרים בצורה אחידה סוכר מגורען. מנערים את עודפי הסוכר ומניחים לייבוש מלא על רשת, כשעתיים, או מניחים להתייבש למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי לעוגה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Totus Tuus Cava. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-18 דולר.
טוטוס טווס קאווה
טוטוס טווס קאווה
Totus Tuus Cava מציג ניחוחות עזים של אפרסק, לימון וגרידת תפוז, עם מגע של ליקריץ. היין מרוכז, מישוש ודחוס בפה, בעל אופי ספוגי ואבני לטעמי ההדר, הבור והאניס שלו. מראה עושר וחיות בפה והגימור הבהיר ארוך.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין