קושיקשה
מוכן ב44 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגות תותים אישיות

עוגות תותים אישיות
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו עוגות תות אישיות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 5 גרם חלבון , 16 גרם שומן ובסך הכל 319 קלוריות . מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.4 דולר למנה. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש תותים, חמאה, מלח ונענע. 18 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה יהיה להיט באירוע יום האם שלך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 44 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . עם ציון ספונקולרי של 48% , המנה הזו טובה. מתכונים דומים: עוגות תות בודדות , עוגות תות בודדות ועוגות תות אישיות .

הוראות

1
מחממים תנור ל-400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
בקערת ערבוב בינונית, לזרוק את התותים ו-1/4 כוס סוכר יחד. מניחים בצד עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
בקערה של מעבד מזון, טורפים יחד קמח, אבקת אפייה, מלח ו-3 כפות סוכר. לאחר מכן דופקים פנימה את קוביות החמאה הקרות עד שנוצרת ארוחה גסה. הופכים את תערובת הקמח לקערת ערבוב גדולה ויוצרים גומה במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
4
יוצקים פנימה 2/3 כוס חצי-חצי ומערבבים בעדינות עם מרית או מזלג גומי, שימו לב לא לערבב יתר על המידה את הבצק או שהביסקוויטים יהיו קשים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות ומקפלים אותו על עצמו כמה פעמים עד שהוא פשוט נצמד. טופחים את הבצק לעובי של 3/4 אינץ' וחותכים 8 ביסקוויטים עגולים בגודל 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
6
מעבירים את הביסקוויטים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
מברישים את החלק העליון של כל ביסקוויט בחצי-חצי הנותר ומפזרים על כל אחד כפית סוכר.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
8
אופים בתנור שחומם מראש במשך 12 עד 15 דקות או עד שהביסקוויטים תפחו וצבעם חום זהוב בהיר.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
9
מוציאים מהתנור ומצננים מעט. מחלקים כל ביסקוויט, כף מעט תותים על החלק התחתון, ואז קצפת ומעל את חצי הביסקוויט השני.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
10
מקשטים עם נענע טרייה ועוד תותים.
מרכיבים שתצטרך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
מנטה טרייהמנטה טרייה

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, יין פורט, Moscato Dasti

ניתן לשלב עוגת תותים עם קרם שרי, פורט ויין פורט. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את NV Johnson Estate Cream Shery. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "