קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

עוגות תירס שרימפס עם מיונז סויה

עוגות תירס שרימפס עם מיונז סויה
עוגות תירס שרימפס עם מאיו סויה הוא ללא חלב ופסקאטרי תוספת. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 81 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -18 היו אומרים שהוא הגיע למקום. אם יש לכם חרדל דיז'ון, פלפל, עמילן תירס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 17%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגות תירס עם שרימפס וגוואקמולי, עוגות שרימפס פיקנטיות עם סלסת תירס ואבוקדו, ו עוגות שרימפס ותירס עם סלסת עגבניות ירושה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את שבעת המרכיבים הראשונים. מכסים ומצננים עד להגשה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
במחבת גדולה מבשלים ומערבבים בצל 1 כף שמן על אש בינונית-גבוהה עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים שום; מבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
מוסיפים שרימפס; מבשלים ומערבבים עד שהשרימפס הופך לורוד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
5
מסירים מהאש.
6
בקערה גדולה מערבבים את הקמח, קמח התירס, עמילן התירס, אבקת האפייה, המלח והפלפל. בקערה קטנה מערבבים את תערובת התירס, הביצה והשרימפס; מערבבים לחומרים יבשים רק עד לחות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
במחבת חשמלית מחממים 1/4 פנימה. שמן עד 37
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
בקבוצות, ירידה תערובת תירס על ידי כפות מעוגלות לתוך שמן; מטגנים 1-1 / 2 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
9
מסננים על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
10
מגישים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה12 כפיות אבקת שוםשמן בתוספת תוספת לטיגון, מחולקשמן בתוספת תוספת לטיגון, מחולק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתירס שמנת בסגנוןתירס שמנת בסגנון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)12 כפיות אבקת שוםאפונה קפואהאפונה קפואה2חתיכות טופי הית' ברחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1כף. חומץ ביין אדוםביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1חתיכות טופי הית' ברפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי12 כפיות אבקת שוםחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק12 כפיות אבקת שוםרוטב סויה מופחת נתרןרוטב סויה מופחת נתרן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ (על 1 קטן)בצל קצוץ (על 1 קטן)0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1חתיכות טופי הית' בררוטב פלפל חריף, אופציונלירוטב פלפל חריף, אופציונלי0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס קלוף ולא מבושל, קצוץ דקשרימפס קלוף ולא מבושל, קצוץ דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתירס הקרנל כולותירס הקרנל כולו

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. זוכה מדליית הזהב של אלברטינה, שמורת פינו גריגיו של קוונטין, עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים, נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
אלברטינה מדליית זהב זוכה שמורת קוונטין פינו גריגיו יין
אלברטינה מדליית זהב זוכה שמורת קוונטין פינו גריגיו יין
הכי טוב כשמוגשים קר. יין טעים שיש בו טעמים של תפוח, אגס ומלון. ניחוחות פרחוניים של פריחת תפוז.