קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

עוגות תפוחי אדמה

עוגות תפוחי אדמה
עוגות תפוחי אדמה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 661 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם פלפל טחון, גבינת צ'דר, גבינת מונטריי ג' ק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה מנגו טבעוני כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו עוגות תפוחי אדמה ורוטאבאגה בצבעי בצל (עוגות Neeps ו Tattie), עוגות תפוחי אדמה, ו עוגות פירה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מרתיחים תפוחי אדמה במשך 25-30 דקות או עד רך בעיקר, אבל עדיין קצת מוצק. עוגות תפוחי אדמה יחזיקו יחד הכי טוב כאשר תפוחי האדמה הם לא לגמרי mushy.As תפוחי האדמה מרתיחים להפוך את סלסה החווה הרועה על ידי שילוב כל החומרים בקערה קטנה. כיסוי וצינה עד הצורך.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
רוטב ראנץרוטב ראנץ
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מסננים תפוחי אדמה ומחית עם עורות על בקערה בינונית. ואל תרסקי יותר מדי, רק תוודאי שיש חתיכות קטנות של תפוח אדמה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים את המרכיבים הנותרים של עוגת תפוחי אדמה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
4
מערבבים פירורי לחם עם קמח 1 כפית שמיר בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מערבבים ביצה מוכה וחלב בקערה גדולה אחרת.מדוד כ 1/2 כוס תערובת תפוחי אדמה לידיים שלך ולעצב לתוך פטי בערך בגודל של קציצת המבורגר.זרוק תערובת תפוחי אדמה לתוך תערובת לחם, ולאחר מכן לתוך ביצה & חלב, ולאחר מכן בחזרה לתוך תערובת לחם. הקפד לכסות את כל פני השטח עם breading. מסדרים את עוגות תפוחי האדמה על צלחת, לחזור על התהליך עם תערובת תפוחי אדמה הנותרים.מכסים ומקררים את עוגות תפוחי האדמה במשך שעה אחת, כך שהם יהיו בטוחים להישאר יחד כאשר מטוגנים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
חימום התקצרות במחבת על אש בינונית-נמוכה.צריך להיות בערך 1" של קיצור במחבת.מטגנים את עוגות תפוחי האדמה בשמן 2-4 דקות או עד חום זהוב, ולאחר מכן לנקז על מתלה או מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מגישים עם סלסה Ranch Herbed טפטף מעל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ראנץרוטב ראנץ
Dientes De AjoDientes De Ajo

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם לא רצוייםפירורי לחם לא רצויים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שמיר מיובששמיר מיובש1אוראו ממולאים כפוליםשמיר מיובששמיר מיובש1ביצה, הוכהביצה, הוכה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפוליםכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי2בצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות791 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת מונטריי גרוסהגבינת מונטריי גרוסה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן (על, לטיגון)שמן (על, לטיגון)3קרום: פירורי קרקר גרהםבצל טחוןבצל טחון3קרום: פירורי קרקר גרהםגבינת פרמזן גרוסה-רג'יאנוגבינת פרמזן גרוסה-רג'יאנו51 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרתפוחי אדמה russet, עם עורותתפוחי אדמה russet, עם עורות1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק791 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת צ'דר גרוסהגבינת צ'דר גרוסה791 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות791 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות1קרום: פירורי קרקר גרהםפרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו