קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות60
מגזין

מרק עגבניות טרי עם ממרח אבוקדו סרטנים

מרק עגבניות טרי עם ממרח אבוקדו סרטנים
מרק עגבניות טרי עם ממרח אבוקדו סרטן עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 295 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם יש לך עגבניות, בזיליקום, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: מרק עגבניות טרי עם ממרח אבוקדו קלוי, מרק עגבניות וגואקמולי קלוי, ו מרק אספרגוס אביבי עם סרטן טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא סיר גדול של מים לרתיחה ולהכין אמבט מי קרח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2
באמצעות סכין קילוף קטן, לעשות x רדוד בתחתית של כל עגבניה. לצלול את העגבניות לתוך המים הרותחים במשך 10 שניות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את העגבניות לאמבט מי קרח. לקלף, הליבה ולזרוע את העגבניות; לשמור את אמבט מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
3
בבלנדר, מחית את העגבניות עם 1/4 כוס שמן הזית והחומץ עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
4
מעבירים לקערה ומתבלים במלח ופלפל. מניחים את הקערה באמבט מי הקרח כדי לקרר את המרק.
מרכיבים שתצטרך
5
בקערה בינונית, לשלב את בשר סרטנים עם בצל, בזיליקום, jalapeo ומיץ ליים. מקפלים בעדינות את האבוקדו הקצוץ ומתבלים במלח ופלפל. מצקת את מרק העגבניות לקערות רדודות וטפטוף עם 4 כפיות הנותרים של שמן זית. תלולית את ממרח הסרטנים במרכז כל קערת מרק ומגישים.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. שכני רחוב וויליאמס סלאם ווסטסייד פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 140 דולר לבקבוק.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!