מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
LOW FODMAPבלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo LactoFreindly Fodmap
סוגי מאכליםתוספות
טביעות אצבעות של פאי פקאן
פודינג לחם תפוחים של סבתא
מרק קייל איטלקי עם נקניקיות
נאצ'וס גיא-איטלאי
סנגריה פירותית
גזרים ברביקיו
עוף יום השנה טרייקי II
פאי בשר משביע
צלי חזיר בגריל עם דבש ועשבי תיבול
בצק מטוגן בוסטון קרם
מתכונים קשורים
טביעות אצבעות של פאי פקאן
פודינג לחם תפוחים של סבתא
סנגריה פירותית
גזרים ברביקיו
מגזין

עוגות תפוחי אדמה ורוטאבאגה בצבעי בצל (עוגות Neeps ו Tattie)

עוגות תפוחי אדמה ורוטאבאגה בצבעי בצל (עוגות Neeps ו Tattie)
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון צמחוני יש 88 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. מתאים ל-12 מנות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, חמאה, תפוחי אדמה של קלונדייק גולדסט איידהו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו תפוחי אדמה N עוגות בצל, מיני עוגות תפוחי אדמה בצל מקורמל, ו עוגות הולי מושלגות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות.בנדיבות חמאה כל כוס של תקן 12 תא מאפין פח.
מרכיבים שתצטרך
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מפזרים כל כוס עם קמצוץ של מלח, פלפל, ½ כפית סוכר; לטפטף כל כוס עם ½ כפית של כל סוג של חומץ.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
3
מניחים קצה רוזמרין sprig דקורטיבי במרכז כל כוס. להניח בצל עגול שטוח על גבי; להפריש.לזרוק תפוחי אדמה ולפתות עם רוזמרין קצוץ חלמונים ביצה בקערה בינונית; העונה עם ½ כפית פלפל ו 2 כפיות מלח. מחלקים תערובת בין כוסות; נקודה כל אחד עם קצת חמאה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
אופים עד תפוחי אדמה רכים משחימים היטב, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
בואו מגניב 5 דקות. הפעל סכין דק סביב קצה של כל כוס כדי לשחרר; הפוך, לשרת חם.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
טביעות אצבעות של פאי פקאן
פודינג לחם תפוחים של סבתא
מרק קייל איטלקי עם נקניקיות
נאצ'וס גיא-איטלאי
גזרים ברביקיו
פאי בשר משביע
צלי חזיר בגריל עם דבש ועשבי תיבול
בצק מטוגן בוסטון קרם
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים