המתכון עוגות תפוחים מתובל יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 35 דקות. יש קינוח זה 163 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. והוא מספק כ 24 מנות . גשו לסופר וקנו ג'ינג'ר טחון, תמצית ונילן, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגות תפוחים מתובלות עם ציפוי קרמל מלוח, עוגות תפוחים מתובל עם ציפוי מרשמלו מייפל, ו עוגות פאי תפוחים מתובל עם ציפוי קרם חמאה קרמל (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל 177° ומסדרים מתלה באמצע. שורה 2 (12-well) מחבתות מאפין עם ספינות נייר. לחלופין, מעיל את הבארות עם חמאה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, מלח, קינמון וג ' ינג ' ר בקערה בינונית ומקציפים לאוורר ולשבור כל גושים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים את החמאה בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף משוט והכה על מהירות בינונית גבוהה עד אור מאוד בצבע, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים את הסוכר והוניל וממשיכים להכות עד התערובת אוורירית, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים את הביצים אחד בכל פעם ומערבבים עד בשילוב טוב, על 1 דקה.כבה את המיקסר לגרד את המשוט ואת הצדדים של הקערה. הגדר את המיקסר על מהירות נמוכה, לאט לשפוך את החמאה, ומערבבים עד בשילוב, על 15 שניות (הבלילה תיראה מקושטת, אבל זה בסדר).
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים את תערובת הקמח השמורה ומערבבים עד רק בשילוב, כ -15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
הסר את הקערה מן המיקסר ולקפל את התפוחים גרוסים וכל נוזל שהצטבר עד רק בשילוב, על 1 דקה.למלא את בארות מאפין על שלושה רבעים מלאים (כ 1/4 כוס לכל באר).
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מניחים את מחבתות מאפין זה לצד זה על המדף ואופים עד שקיסם מוכנס לתוך מרכז העוגות יוצא נקי, סיבוב המחבתות מלפנים לצד באמצע זמן האפייה, כ 20 עד 25 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
הסר את cupcakes מן המחבתות ולתת מגניב לחלוטין על מדפים תיל לפני ציפוי.