קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות32
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות אוריאו

עוגיות אוריאו
עוגיות אוריאו יכולות להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 32 מנות. מנה אחת מכילה 231 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא סוכר מגורען, אבקת קקאו הולנדית, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו כדורי עוגיות אוריאו וסנומן + עוגיות ממולאות Oreo, עוגיות שוקולד Oreo-Doodles (עוגיות שוקולד Oreo-Dusted), ו עוגיות ממולאות Oreo ועוגיות שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן את הבצק: לנפות יחד את אבקת הקקאו, קמח ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
באמצעות מיקסר, שמנת החמאה והסוכר.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים את הביצים אחד בכל פעם, ולאחר מכן את הוניל, המשלב כל מרכיב לפני הוספת הבא.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
(קיבלר)(קיבלר)
4
מוסיפים את החומרים יבשים ומערבבים רק עד incorporated, גירוד התחתון של הקערה עם מרית גומי.
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מחלקים את הבצק ל 2 חתיכות; מניחים חתיכה אחת בין 2 יריעות מקומטות קלות של נייר קלף ומתגלגלים למלבן בעובי 1/4 אינץ'. חזור עם חתיכת הבצק האחרת. מקררים את שני המלבנים, מכוסים בדפי הקלף, עד שהם מוצקים, לפחות 1 שעה או עד כמה ימים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מרירשעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
6
באמצעות חותך עגול 2 אינץ', לחתוך את הבצק לתוך 64 עיגולים. (אתה יכול לשחזר את השאריות פעם אחת.)
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
7
מניחים את העוגיות על 2 סנטימטרים זה מזה על ungreased אפייה גיליונות להירגע במשך 20 דקות. מחממים את התנור ל 325 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
אופים את העוגיות עד שהן מוגדרות וכהות מעט בקצוות, כ -20 דקות. מגניב לחלוטין על מדפים תיל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
בינתיים, להכין את המילוי: באמצעות מיקסר, שמנת החמאה וקיצור עד רכות. מקציפים את הסוכר והוניל של הממתקים.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
10
הפוך חצי מהעוגיות במהופך ומעל כל אחת עם כף רמה 1 של מילוי. לחצו על העוגיות הנותרות למעלה כדי להכין סנדוויצ ' ים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
11
צילום: ג ' יימס בייגרי