מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות48
ציון בריאות0
צמחוני
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
מתכונים קשורים
עוגיות אגוזים אוסטריות
סלט בצל ומלפפון אסייתי
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
מגזין

עוגיות אניס איטלקיות

עוגיות אניס איטלקיות
המתכון האיטלקי עוגיות אניס יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. והוא מספק כ 48 מנות . יש קינוח זה 66 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו שקדים, אניסיד, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכונים דומים: עוגיות אניס, עוגיות אניס, ו עוגיות אניס חלביות.

הוראות

1
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
2
מערבבים קמח ואבקת אפייה, מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
מניחים סוכר, ביצים, חלבונים ביצה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד אור ורך. מקציפים בחמאה. בהדרגה מוסיפים תערובת קמח, שקדים, ואניסיד, מכים עד מעורבב היטב (הבצק יהיה דביק).
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
שקדיםשקדים
אניסאניס
חמאהחמאה
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
4
מחלקים בצק לשניים. להפוך כל חצי בצק החוצה על נייר שעווה; לעצב כל מנה לתוך גליל 8 אינץ'. לעטוף לחמניות בנייר שעווה. מקררים במשך 1 שעה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
נייר שעווהנייר שעווה
5
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
פתח לחמניות, והנח על תבנית אפייה המצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
הסר לחמניות מאפייה; מגניב 10 דקות על מתלה חוט.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מתלה תילמתלה תיל
9
חותכים כל גליל לרוחב לפרוסות 24 (3/8 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
10
מניחים פרוסות על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
11
אופים ב 350 במשך 5 דקות. הפוך פרוסות מעל, ואופים 5 דקות נוספות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
12
הסר גיליון אפייה, מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מתלה תילמתלה תיל

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 62 דולר לבקבוק.
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
אדום רובי אינטנסיבי. עוצמה ועשירה עם הערות חריפות ובלסמיות ואחריהן ניחוחות פירות יער אדומים. טאנינים עדינים ואלגנטיים משמחים את החך, ומכריזים על טעם לוואי נעים וארוך.
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
מרק עגבניות מהעולם הישן
רליש חמוציות טרי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
צ'ילי דלעת