עוגיות בצורת צב
עוגיות בצורת צב עשויות להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים לקינוח. המתכון הזה מכסה 3% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 112 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן. מתכון זה משמש 24. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 16 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. אם יש לכם ביצה, סוכר חום, טעם מייפל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 14%. ציון זה לא כל כך מדהים. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון עוגיות בצורת לב, עוגיות תבלינים בצורת לב, ו עוגיות בצורת לב תוצרת בית.
הוראות
בקערה גדולה חמאת שמנת וסוכר חום עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מקציפים פנימה את טעם הביצה, הווניל והמייפל.
שלב את הקמח, הסודה לשתייה והמלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת מוקרמת ומערבבים היטב. מכניסים למקרר למשך 2-3 שעות או עד לקבלת יציבות.
מעצבים בצק ל -1 אינץ'. כדורים.
מניחים על ניירות אפייה משומנים קלות. דחפו ארבע חתיכות פקאן לכל כדור לרגליים; הוסף שתי חתיכות פקאן קטנות לכל אחת לראש ולזנב.
אופים בחום של 350 ניתנים להזזה למשך 10-12 דקות או עד שקצוות מוגדרים. הסר בזהירות למתלים כדי להתקרר לחלוטין.
בסיר קטן ממיסים שוקולד וחמאה עם חלב.
מסירים מהאש; מערבבים פנימה את הסוכר של הקונדיטורים. טובלים את החלק העליון של כל עוגיה בזיגוג.
מפזרים אגוזי פקאן קצוצים.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
עוגיות עובדות ממש טוב עם שמנת שרי, מדיירה ופרוסקו. פרוסקו מבעבע מתוק אינו מציף עוגיות סוכר או לחם קצר, שרי שמנת מתוקה משלימה עוגיות מתובלות, והתווים האגוזיים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. שרי קרם האחוזה של נ.ו. ג ' ונסון עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![ג ' ונסון ן קרם שרי]()
ג ' ונסון ן קרם שרי
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ונגיעה של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. נקי שנמשך גימור. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה מועדף לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ב""בסגנון איטלקי"". "