עוגיות גרידלקה עם חמאת לימון מתוקה ואוכמניות
עוגיות גרידלקה עם חמאת לימון מתוקה אוכמניות עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 272 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אוכמניות, שמן canolan, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגיות פטל ואוכמניות עם סירופ וניל-לימון, ענני לימון של מאייר עם קצפת לימון ואוכמניות טריות, ו ביסקוויט וופלים עם קרם לימון, סירופ לימון אוכמניות (מתכונים דומים).
הוראות
לשקול או בעדינות פנקייק כף לערבב לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מניחים תערובת פנקייק בקערה בינונית.
שלב ביצה, חלב חמאה, שמן, וקליפה לימון 1 כף, ערבוב עם מקצף; להוסיף תערובת פנקייק, ערבוב עד חלקה. מקפלים ב 1/2 כוס אוכמניות; לתת לעמוד 5 דקות.
בעוד הבלילה עומדת, לשלב אבקת סוכר, חמאה, הנותרים 1 כף לימון קליפה, ערבוב עם מזלג.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
יוצקים על 1/4 גביע הבלילה לכל פנקייק על מחבת חמה. מבשלים 1 דקה או עד צמרות מכוסים בועות וקצוות נראים מבושלים. בזהירות להפוך פנקייק מעל; לבשל 1 דקה או עד ישבנים משחימים קלות. חזור על הליך עם הבלילה שנותרה.
פנקייק מורחים באופן שווה עם תערובת חמאה העליון באופן שווה עם הנותרים 1 כוס אוכמניות.