עוגיות כמהין
בראוניס כמהין עשויה להיות מה שחיפשתם. מתכון זה מספק 25 מנות. עם 243 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו קינוח. גשו לסופר וקנו שוקולד מריר, ביצים, קצפת כבדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגיות כמהין, בראוניז עם כמהין שקדים, ו בראוניס כמהין פטל (מתכונים דומים).
הוראות
מתלה מיקום במרכז תנור מראשכדי 350°f. קו 9 x 9 x 2 אינץ מתכת אפיית panwith לסכל, עוזב overhang. ריסוס לסכל עםתרסיס שמן צמחי.
Combine6 אונקיות שוקולד מריר וקערת מתכת בינונית butterin. קערה להגדיר oversaucepan של מים רותחים ושוקולד stiruntil וחמאה נמסים וsmooth.
הסר קערה מעל מים ותערובת שוקולד מגניב עד פושרת, 5 עד 10 דקות.
לטאטא סוכר, ביצים, תמצית וניל, ומלח בקערה גדולה כדי להתמזג.
תערובת שוקולד Whiskin. מערבבים בקמח, thenchopped אגוזי מלך קלויים.
להעביר באטרכדי להכין תבנית אפייה.
אופים בודק browniesuntil מוכנס לתוך מרכז comesout עם פירורים לחים מצורפים, 26 עד 28minutes.
העברת מחבת קירור מתלה בראוניז עם קירור מגניב לחלוטין.
להביא שמנת כדי להתבשל קטןפאנק מעל חום בינוני.
להוסיף 6 אונקיות הנותרים שוקולד קרם תות ולתת לעמוד 5 דקות כדי לרכך, ולאחר מכן לטאטא עד נמס וחלק.
Pourchocolate ganache מעל בראוני sheetin פאן ולהתפשט כדי לכסות לחלוטין.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר מגניב untiltopping מוגדר, על 4 שעות. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי ו storeat טמפרטורת החדר.
באמצעות רדיד כסיוע, להרים בראוניותמחבת. מקפלים את הקצוות לסכל. שימוש סכין חדה גדולה, גיליון בראוני לחתוך לתוך 25 ריבועים, סכין ניגוב עם מטלית לחה חמה לאחר כל חתך. מסדרים בראונייסון מגש ומגישים.