קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות לדרך סלעית

עוגיות לדרך סלעית
עוגיות כביש סלעי הוא צמחוני קינוח. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 141 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. אם יש לכם שקדים, marshamallow, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגיות לדרך סלעית, עוגיות לדרך סלעית, ו עוגיות לדרך סלעית.

הוראות

1
שלב את החמאה החמה, סוכר מגורען, סוכר חום, רסק תפוחים, ביצה וסירופ תירס קל בקערת מיקסר לעמוד מצויד מצורף ההנעה ומערבבים על בינוני גבוה במשך כ 2 דקות. לגרד את הצדדים של קערה ולהוסיף סודה לשתיה, מלח קפה טחון לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
סירופ תירס קלסירופ תירס קל
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
טעם מייפל לפי הטעםטעם מייפל לפי הטעם
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
(צינור גדול)(צינור גדול)
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מערבבים על מהירות גבוהה בינונית במשך כ 1 דקה. כבה את המיקסר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מערבבים את הקמח ואת אבקת הקקאו, מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
4
מוסיפים תערובת יבשה (קמח וקקאו) לתערובת רטובה ומשתמשים במרית חזקה או בכפית עץ כדי לשלב. הבצק יהיה דביק.באמצעות גלידה 1 אינץ ' או כף, לגרוף את התערובת ולחץ מרשמלו למרכז. מקפלים בצק סביב מרשמלו עד מכוסה לחלוטין, ואז מגלגלים itin שקדים כתושים.
מרכיבים שתצטרך
5-1/2 כוסות דגני אורז פריכים5-1/2 כוסות דגני אורז פריכים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
( 23)( 23)
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
5
מניחים עוגיות 1 אינץ ' זה מזה על קלף מצופה גיליון.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
6
אופים ב 450 מעלות F במשך 4-5 דקות, או עד מחוץ עוגיות אפויים לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
בואו עוגיות להתקרר על bakesheet במשך 3-4 דקות ולאחר מכן להעביר עוגיות למתלה קירור.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים

מרכיבים