עוגיות מולסה מנטה

עוגיות מנטה מולסה עשויות להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 61 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. מתאים ל-48 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לכי לחנות וקחי סוכריית מנטה כמו סוכריות על מקל, ציפורן טחון, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגיות קטיפה אדומות מנטה עם נשיקות מנטה, 10 ימים של עוגיות: עוגיות לעיסה, ו עוגיות מולסה (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה גדולה, עם מיקסר במהירות בינונית, להכות 2/3 כוס חמאה, סוכר מגורען, וסוכר חום עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך

1 שעועית וניל שלמה

1/4 פאונד פטריות מורל

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

לסובב חבלי ליקריץ

מוסיפים ביצה ודבשה ומכים עד מעורבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כפית מולסה

עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

בקערה בינונית, מערבבים קמח, קינמון, זנגביל, ציפורן, סודה לשתייה ומלח. מערבבים לתוך תערובת חמאה, ואז להכות רק עד הבצק מגיע יחד. מערבבים סוכריות מנטה. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקפיאים עד שהבצק מוצק, כ-45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות מנטה

על הסוכר של קונדיטורים

תפוח נוסף אופציונלי

1/4 פאונד פטריות מורל

שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

לסובב חבלי ליקריץ

צור בצק לכדורים בגודל 1 אינץ 'והנח כ-2 אינץ' בנפרד על גליונות אפייה בחמאה בגודל 12 על 15 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

אופים עוגיות בתנור רגיל או הסעה של 350 עד להשחמה קלה, 12 עד 15 דקות; אם אפיית שני סדינים בבת אחת בתנור אחד, החליפו את עמדותיהם באמצע האפייה. מיד, עם מרית רחבה, להעביר עוגיות מתלים מגניב. כאשר קריר, טפטוף עם דובדבן מנטה; לשמור כל הדובדבן שנותר לשימושים אחרים.

מרכיבים שתצטרך

מנטה

1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

למסיבות

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

ציפוי מנטה: בקערה, מערבבים 1 כוס אבקת סוכר, 2 כפות חלב, ו 1/4 כפית וניל עד מעורבב היטב. אם עבה מדי לטפטף, לערבב יותר חלב, 1/2 כפית בכל פעם, עד דק מספיק. מערבבים ב 1 כף נמחץ דק סוכריות מנטה קשה ו 1 עד 2 טיפות צבע מאכל אדום אם תרצה בכך. עושה 1/2 כוס.

מרכיבים שתצטרך

צבע מזון אדום