קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות מרנג וניל כפולות

עוגיות מרנג וניל כפולות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות מרנג וניל כפול. מתאים ל-24 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני יש 35 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. לכי לחנות וקחי שעועית וניל, חלבוני ביצה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות וניל כפול {Hielala וניל בגידה}, עוגיות מרנג שוקולד כפולות, ו עוגיות מרנג לימון כפולות.

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים 1/4 כוס סוכר בקערה קטנה. לגרד זרעים שעועית וניל, ולהוסיף זרעים לסוכר; להשליך שעועית. מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ונילשעועית וניל
זרעיםזרעים
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מקציפים חלבונים, שמנת טרטר, ומלח במהירות גבוהה של מיקסר עד קצף. בהדרגה להוסיף 3/4 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות תערובת עד פסגות נוקשות טופס. בהדרגה להוסיף תערובת שעועית וניל לחלץ; לנצח עד רק בשילוב. (פסגות נוקשות ייקח על העקביות של קרם מרשמלו.)
מרכיבים שתצטרך
קרם מרשמלוקרם מרשמלו
קרם טרטרקרם טרטר
שעועית ונילשעועית וניל
חלבוניםחלבונים
חלץחלץ
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
4
מכסים תבנית אפייה בנייר אפייה; מאובטחים לתבנית אפייה בנייר מיסוך. זרוק את הבלילה על ידי כף רמהעל גבי תבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
אופים ב 325 במשך 35 דקות או עד פריך. מגניב על מחבת על מתלה תיל. חזור על הנוהל עם הבלילה שנותרה, שימוש חוזר בנייר קלף. לאחסן במיכל אטום.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מחבתמחבת