עוגיות סוכר ממולאות בבצק עוגיות שוקולד צ'יפס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל עוגיות סוכר ממולא בצק עוגיות שוקולד צ'יפס. מתאים ל-30 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 150 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. גשו לסופר וקנו קמח לכל מטרה, בצק עוגיות שוקולד צ'יפס, ביצים ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגיות שוקולד צ'יפס עוגיות בצק עוגיות, עוגיות שוקולד צ'יפס עוגיות בצק בראוני סנדוויץ, ו עוגיות שוקולד צ'יפס וכמהין בצק עוגיות (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה בינונית, שמנת יחד את החמאה והסוכר. מערבבים את הביצים ווניל. מנפים יחד את הקמח ואת אבקת האפייה, מערבבים לתוך תערובת מוקרם לסירוגין עם שמנת כבדה. מכסים בצק, ומקררים במשך 2 שעות או לילה.
על משטח מקומח קל, מגלגלים את הבצק לעובי 1/4 אינץ'.
חותכים לצורות הרצויות עם חותכי עוגיות (או צורה לתוך סיבובים דקים אם אתה רוצה יותר עוגיות טופס חינם).
מניחים חצי מהעוגיות 1 אינץ ' בנפרד על תבנית האפייה מוכנה. השאר את האחרים בצד לרגע.
על גבי כל עוגייה על הסדין, מניחים כפית קטנה של בצק עוגיות שוקולד צ ' יפס (הסכום יהיה קטן למדי, בערך 1/2 כפית).
מניחים את שאר חצאי עוגיות הסוכר על גבי גזרי העוגיות המצופים בבצק עוגיות, ולוחצים על הצדדים כדי להבטיח כי בצק עוגיות שוקולד צ ' יפס הוא "אטום" בתוך שני התגזירים.
אופים במשך 7 עד 9 דקות, או עד השחמה קלה על הקצוות.
הסר מהתנור, ולתת מגניב על גיליון במשך 5 דקות לפני העברה מתלה חוט להתקרר לחלוטין.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, Moscato Dasti, יציאה, פרוסקו.
קרם שרי, מדיירה ומוסקטו ד 'אסטי הם בחירה מצוינת לעוגיות שוקולד צ' יפס. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם Nv Solera. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
![קרם שרי NV Solera]()
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.