קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות24
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגיות קקאו/מרשמלו

עוגיות קקאו/מרשמלו
עוגיות קקאו/מרשמלו דורשות כ-35 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 162 קלוריות, 1 גרם חלבון ו-5 גרם שומן. מתאים ל-24 מנות. תמורת 14 סנט למנה, מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם קקאו לאפייה, מרשמלו, חמאה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כקינוח. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 8%. ציון זה ניתן לשיפור. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוגיות קקאו עם מרשמלו ליל כל הקדושים, עוגיות קקאו עם פאדג' ומרשמלו (מיקס עוגיות), ועוגיות קקאו-מרשמלו חמות.

הוראות

1
בקערה גדולה שמנת סוכר וקיצור עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצה וחלב.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מערבבים את הקמח, הקקאו, הסודה לשתייה והמלח; מוסיפים לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
נייר אורזנייר אורז
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
זרוק כפיות על ניירות אפייה לא משומנים.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
אופים ב-350 מעלות למשך 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מניחים חצי מרשמלו על כל עוגייה; לאפות 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מוציאים מהתנור ומצמידים את המרשמלו עם מזלג. מגניב. בינתיים, להקפאה, מערבבים בקערה גדולה את הסוכר, הקקאו, החמאה ומספיק חלב של הקונדיטורים כדי להגיע לעקביות המריחה הרצויה. עוגיות פרוסט.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
נייר אורזנייר אורז
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

עוגיות עובדות ממש טוב עם קרם שרי, מדיירה ופרוסקו. פרוסקו מבעבע מתוק לא מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. ה-Marques de Caceres Cava עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
מרקס דה קאסרס קאווה
מרקס דה קאסרס קאווה
צבע קש חיוור שהתחדש על ידי בועות עדינות. זר פירות הדר עם תווים של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס המדגיש את הבועות המשובחות שלו. אפריטיף מרענן, קאווה זו משתלבת היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות חריפות, מטבח אסיאתי, וכל סוגי הקינוחים.