עוגיות שוקולד צ'יפס לעיס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שוקולד צ'יפס לעיס. והוא יספק כ 30 מנות. מנה אחת מכילה 239 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סוכר מגורען, קמח, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו עוגיות צ'יפס צ' יפס שוקולד צ'יפס, עוגיות שוקולד צ'יפס לעיס, ו עוגיות שוקולד צ'יפס לעיס (מתכונים דומים).
הוראות
לנפות את הקמח, מלח, אבקת אפייה וסודה לשתייה יחד לקערה גדולה.
הכה את החמאה, סוכר חום וסוכר מגורען בקערה עם מיקסר על מהירות בינונית גבוהה עד חיוור ורך, על 4 דקות (השתמש מצורף ההנעה למיקסר לעמוד). הכה את הביצים אחד בכל פעם, ואז הכה את הוניל. הפחת את מהירות המיקסר לנמוך.
מוסיפים את תערובת הקמח ומכים עד בשילוב. מערבבים את שבבי השוקולד ביד. לחץ על ניילון נצמד ישירות על פני הבצק ומקרר לפחות 1 שעה או רצוי בין לילה.
מחממים את התנור ל 375 מעלות F. קו 2 גיליונות אפייה עם נייר קלף. זרוק כף גדושה של בצק על דפי אפייה מוכנים, על 2 סנטימטרים זה מזה.
אופים עד עוגיות זהובות סביב הקצוות אבל עדיין רך באמצע, על 12 דקות.
הסר את העוגיות מהתנור ולתת מגניב 10 דקות על דפי האפייה, ולאחר מכן להעביר מדפים להתקרר לחלוטין.