קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגיות שוקולד צ'יפס נפוליטני Oreo

עוגיות שוקולד צ'יפס נפוליטני Oreo
מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגיות שוקולד צ'יפס Oreo, עוגיות שוקולד צ'יפס & שוקולד פאדג' בראוני בר, ו עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס עוגיות בראוני אולטימטיבית.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. קו 9×5 מחבת כיכר מתכת עם לסכל ולרסס את רדיד עם תרסיס בישול.שמנת החמאה עם סוכר חום מגורען. מקציפים את הוניל והביצה ומכים רק עד שהביצה מעורבבת, ואז מכים במלח ובסודה לשתייה. ביד, מערבבים את הקמח עד שהוא משולב. מערבבים בשוקולד צ ' יפס. לחץ על מחצית הבצק לתחתית המחבת באופן שווה ככל האפשר (להקפיא את השאר). לחץ על 8 אוריאו שלמים ישירות לתוך הבצק, מרווחים באופן שווה. נתקו צד אחד של כל אחד מ-8 אוריאו בטעם פירות יער (או טעם אחר), והדביקו את ה "צד החסר" של אוריאו על גבי האוריאו האחרים כך שיהיו לכם 8 ערימות קטנות.לשטוף את קערת הערבוב. ממיסים את החמאה בקערת הערבוב (אם משתמשים בקערה בטוחה למיקרוגל) או פשוט ממיסים את החמאה ומוסיפים אותה לקערה. מערבבים את אבקת הקקאו עד חלקה. מערבבים בסוכר ווניל.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עוגיות אוריאועוגיות אוריאו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים את הביצה ומקציפים קלות (לא מכים) רק כדי להתמזג, ואז לטאטא במלח, ואבקת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
מוסיפים את הקמח ומערבבים עד שהוא משולב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
יוצקים מעל אוריאו ולהפיץ הבלילה כדי לכסות אותם.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
עוגיות אוריאועוגיות אוריאו
5
אופים על המדף המרכזי ב 350 במשך 30 דקות או עד בראוניז להופיע להגדיר הקצוות נפוחים. מגניב על מתלה תיל. כאשר מגניב, לצנן את הבראוניז במשך כ 2 או 3 שעות. הרם מהמחבת וחתוך ל -16 ריבועים.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

עוגיות אוריאו ניתן לזווג עם קרם שרי, מדיירה, פרוסקו. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.