מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב22 דק.
מנות20
ציון בריאות2
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
תוספת נודלס הונגרית
חבילות שעועית ופלפל חגיגית
כדורי בריאות I
קציצות לפסח
פוטפי פסיון
מטבל פירות דבש
הקפיצה הפטרייתית
כיכר פיצה בועה
פירות יער עם רוטב רפרפת
סליידרס עוף ממולא ריקוטה
מתכונים קשורים
עוגות סופלה שוקולד עם גלידת וניל-טימין
סופלה גבינת עיזים בכוס פילו עם סלט פריזה
סופלה קישואים
סופלה תירס
מגזין

עוגיות שוקולד רוקי רוד

עוגיות שוקולד רוקי רוד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שוקולד כביש רוקי. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 20 מנות. עם 293 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם שבבי שוקולד למחצה, קמח, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ קוקי טירוף יש 73 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 22 דקות. נסו עוגיות שוקולד מרנג רוקי רוד, רוקי רוד שוקולד צ'יפס שוקולד מנטה סוכר עוגיות, ו עוגיות לדרך סלעית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. לנפות את הקמח, קקאו, אבקת אפייה ומלח יחד 3 פעמים. תניח בצד.באמצעות מערבל חשמלי, להכות את החמאה על מהירות בינונית עד שמנת ובהיר בצבע, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
למסיבותלמסיבות
2
הוסף את הסוכר והכה 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
3
מוסיפים את הביצים ומערבבים עד לשלב.
מרכיבים שתצטרך
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
4
מערבבים את השמנת החמוצה ואת הוניל.להפחית את מהירות המיקסר נמוך ולהוסיף את החומרים יבשים בשתי תוספות, ערבוב רק עד מעורבב. באמצעות מרית גומי גדולה, לקפל את הפקאן ושוקולד צ ' יפס.באמצעות בערך רבע כוס למדוד, לעצב בצק לתוך תלוליות ומניחים 3 סנטימטרים זה מזה על נייר קלף או סחף מצופה גליונות עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
בֹּטֶןבֹּטֶן
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
אופים במשך 12 דקות או עד רק מתחיל להגדיר על גבי.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
6
הסר מהתנור ולחץ על תשעה או עשרה מיני מרשמלו באקראי על צמרות. החזירו את העוגיות לתנור ואפו עוד 2 דקות או רק עד שמרשמלו יתחיל להתרכך. תסתכל טוב. אל תאפשר למרשמלו להיות חם מדי או שהם יימסו. עוגיות אלה הן הטובות ביותר מעט underbooked.
מרכיבים שתצטרך
ליקריץ תפוח ירוקליקריץ תפוח ירוק
5-1/2 כוסות דגני אורז פריכים5-1/2 כוסות דגני אורז פריכים
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
7
תן לנוח על יריעות העוגיות במשך 5 דקות או עד מוצק מספיק כדי להתמודד לפני התרופפות עם מרית מתכת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
8
הסר מתלה קירור חוט להגדיר מעל מחבת רול ג ' לי או גיליון נייר שעווה.זיגוג את העוגיות
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
9
מערבבים את שבבי השוקולד והחמאה בקערה בינונית על מחבת של מים רותחים. להמיס יחד, ערבוב מדי פעם. [או מיקרוגל במשך 30 שניות בערך]
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
10
מוסיפים את המים הרותחים, ½ כפית בכל פעם, כדי דק עקביות לשפוך. באמצעות כף או מזלג, לטפטף את הזיגוג על כל עוגייה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
11
בואו לעמוד על מדפי הקירור עד זיגוג קובע.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן

מרכיבים

11 קילו קישואים,אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים1(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשוקולד צ'יפס מריר-מתוקשוקולד צ'יפס מריר-מתוק1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת קקאו (השתמשתי בתערובת של טבעי והולנדי)אבקת קקאו (השתמשתי בתערובת של טבעי והולנדי)2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)255אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסות קמח לכל המטרהכוסות קמח לכל המטרה3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיני מרשמלומיני מרשמלו2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפקאנים קלויים שבוריםפקאנים קלויים שבורים11 קילו קישואים,2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשבבי שוקולד חצי מתוקיםשבבי שוקולד חצי מתוקים1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות2(חוֹרֶף)חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח2(יכול להיות או להרחיק)תמצית וניל טהורתמצית וניל טהור2(יכול להיות או להרחיק)מים רותחיםמים רותחים
אוכמניות 'אנד' כופתאות
פודינג וניל-עוגיות
לחם שמרים אגסים
ביסקוטי אגוזי לוז זנגביל
תוספת נודלס הונגרית
פטוצ'יני סקאלופ חריף
פסטה פרימוורה
שעועית לבנה קריבית
עוגת ארוחת בוקר הפוך
סלט תרד עם רוטב בייקון-חרדל חם