עוגיות שיבולת שועל חמוציות ואגוזים שערורייתיות
גשו לסופר וקנו סוכר חום, סוכר מגורען, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגיות חמוציות-אגוז שיבולת שועל, עוגיות שיבולת שועל חמוציות אגוז, ו עוגיות שיבולת שועל שערורייתיות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
מערבבים שיבולת שועל, קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח וקינמון; להפריש.לנצח חמאה וסוכרים עד אור ורך.
מוסיפים ביצה וניל; לנצח עד בשילוב.
מוסיפים תערובת שיבולת שועל לתערובת חמאה ומערבבים עד מעורב חלקית.
מוסיפים 1/3 אגוזים כוס 1/3 חמוציות כוס ומערבבים עד מעורבב באופן מלא. לגרוף את הבצק על ידי כפות מעוגלות וצורה לתוך כדורים. שטוחים מעט.
מערבבים את האגוזים השמורים והאוכמניות יחד ולחץ כמה בעדינות לתוך החלק העליון . מסדרים 2 אינץ ' בנפרד על גליונות עוגיות ו-b על המדף המרכזי במשך 12-15 דקות, עד עוגיות זהובות חום, אבל עדיין רך. מגניב על הסדינים במשך כמה דקות ולאחר מכן להעביר מתלה.